Gin Floraison de G'Vine

Informations de base

Marque : G'Vine

Type : Gin

Catégorie : Floral Premium

Origine : France

Région : Cognac

Teneur en alcool : 40 %

Capacité : 70 cl

Conditionnement : Bouteille en verre

Couleur : Vert transparent

Unités par emballage : 1

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Description

Gin floral français à base de raisins.

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Description longue

Le gin G'Vine Floraison est doux et floral, distillé à partir de raisins verts Ugni Blanc et de fleurs de vigne. Il se distingue par sa douceur et ses arômes floraux, grâce à la délicatesse et à la finesse des fleurs qui s'épanouissent dans les vignobles de la région de Cognac, aux côtés des raisins verts Ugni Blanc cueillis à la main. Un processus complexe, comprenant une quadruple distillation, consiste à infuser les plantes aromatiques dans trois mélanges différents, puis à distiller une dernière fois les fleurs de vigne, préalablement macérées plusieurs jours dans une liqueur de raisin neutre avec des zestes de citron vert. Ce procédé permet d'obtenir l'essence florale qui caractérise ce gin.

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Notes de dégustation

Parfum: Fleur de vigne, raisin, gingembre, genévrier.

Saveur: Doux, floral, avec des notes sucrées et épicées.

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Ingrédients principaux

Raisin vert, fleur de vigne, plantes médicinales traditionnelles.

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Processus de fabrication

Distillation en petites quantités avec de l'alcool de raisin.

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Recommandations d'accords mets-vins

Parfait dans un gin tonic avec des raisins blancs ou une fleur comestible.

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Prix

Récompensée pour son originalité et son élégance.

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Informations Complémentaires

Producteur: Maison Villevert

Distinction: L'un des premiers gins à utiliser du raisin au lieu de céréales.

Allergènes : Aucun allergène connu

Conservation: Servir très frais ou dans des cocktails floraux.

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Histoire

G'Vine a été créé au cœur de la Maison Villevert, un domaine familial du XVIe siècle situé à proximité de Cognac. L'originalité est la définition même du gin G'Vine : unique et novateur. Il doit son caractère et sa texture à sa nature même : un gin à base de raisin, élaboré en France conformément à la vision du maître distillateur Jean-Sébastien Robicquet.