L'agence d'herboristerie Monk

Informations de base

Marque : The Monk

Type : Brandy (Liqueur à base de plantes)

Catégorie : Herbes

Origine : Galice, Espagne (bien qu'une partie de la recette soit associée aux traditions des moines de Guadalupe)

Teneur en alcool : 30 % vol.

Capacité : 70 cl

Emballage : Bouteille en verre, à la silhouette monastique

Couleur : Jaune vif avec des reflets verdâtres

Unités par emballage : 1

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Description

El Monje est une liqueur galicienne aux herbes, inspirée d'anciennes recettes monastiques, alliant douceur et onctuosité à une agréable touche herbacée.

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Description longue

Cette liqueur est élaborée par macération d'un mélange secret d'herbes, de fleurs et d'épices dans de l'eau-de-vie de marc. Inspirée des recettes traditionnelles des moines de Guadalupe du XVIe siècle, sa formule vise à allier tradition, douceur et persistance aromatique.

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Notes de dégustation

• Vision : Couleur jaune vif avec des reflets verdâtres

• Arôme : intense et aromatique, avec des notes herbacées

• Goût : doux, aromatique, équilibré, avec une finale longue et douce

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Ingrédients principaux

• eau-de-vie de marc

• Sucre

• Herbes, fleurs et épices (boutique secrète traditionnelle).

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Processus de fabrication

Macération à froid traditionnelle d'herbes, de fleurs et d'épices dans de l'eau-de-vie de marc, selon des méthodes ancestrales.

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Recommandations d'accords mets-vins

Il se sert généralement très frais ou avec des glaçons après les repas. Idéal en digestif, il peut également être utilisé dans les cocktails ou pour accompagner les desserts.

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Prix

Aucune mention de récompenses spécifiques n'a été trouvée ; sa valeur réside dans sa tradition, sa production artisanale et son profil apprécié.

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Informations Complémentaires

• Producteur : Grupo Rives / Rives Picman, une entreprise familiale spécialisée dans les spiritueux depuis la fin du XIXe siècle

• Distinction : recrée une recette monastique séculaire avec authenticité et un caractère historique galicien

• Allergènes : Contient de l'anéthol (un composé aromatique présent dans de nombreuses herbes comme l'anis et le fenouil) (information initialement fournie par l'utilisateur).

• Conservation : Conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière (conformément aux instructions précédentes de l'utilisateur).

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Histoire

Une liqueur inspirée de recettes monastiques du XVIe siècle, associées aux moines de Guadeloupe. La marque Rives Picman a su faire revivre cet héritage à travers une production moderne, tout en préservant son essence historique.