Dominio de la Vega Reserva Especial Brut 75 cl

Informations de base

Marque : Dominio de la Vega
Type : Pétillant
Catégorie : Cava Brut
Origine : Espagne
Région : Valence (Requena)
Teneur en alcool : 12 %
Capacité : 75 cl
Conditionnement : Bouteille en verre
Couleur : Jaune pâle

Description

Cava reserva d'un grand équilibre et d'une grande finesse.

Description longue

Le Dominio de la Vega Reserva Especial Brut est un cava élaboré artisanalement à Requena. Son long élevage de 36 mois sur lies lui confère finesse, élégance et une effervescence harmonieuse qui sublime sa complexité aromatique. L'assemblage des cépages Macabeo et Chardonnay lui apporte fraîcheur, harmonie et une texture onctueuse et persistante en bouche. C'est un cava polyvalent, idéal pour les célébrations comme pour accompagner la haute gastronomie.

Notes de dégustation

Arôme : Fruits blancs, notes de pâtisserie et de noix.
Saveur : Fraîche, crémeuse et persistante.

Ingrédients principaux

Macabeo et Chardonnay.

Processus de fabrication

Méthode traditionnelle avec un élevage sur lies de 36 mois.

Recommandations d'accords mets-vins

Fruits de mer, plats de riz, foie gras et poissons blancs.

Prix

Un produit très apprécié pour son équilibre, sa structure et son élégance.

Informations Complémentaires

Producteur : Dominio de la Vega.
Distinction : Fabriqué à Requena avec une vocation artisanale.
Allergènes : Contient des sulfites.
Stockage : Conserver dans un endroit frais et en position horizontale.
Disponibilité : Disponible
Fournisseur : Vérifier le fournisseur

Histoire

Dominio de la Vega est un domaine viticole de renom à Requena, produisant des cavas de grande qualité. Sa philosophie repose sur le respect du terroir, la tradition et un travail de vinification patient, donnant naissance à des vins effervescents au caractère distinctif et jouissant d'une excellente réputation dans toute l'Espagne.