Fût de Porto Dictator « 1998 »

Informations de base

Marque : Dictateur

Type : Rhum vieilli – affiné en fûts de porto (« Port Cask »)

Catégorie : Spiritueux – Rhum de collection premium

Origine : Colombie.

Teneur en alcool : 42 % vol.

Capacité : 70 cl (0,70 L)

Conditionnement : Présentation collector (coffret cadeau) pour l'édition limitée.

Unités par emballage : 1

Description

Rhum Dictador en édition limitée, distillé en 1998, vieilli 22 ans et affiné en fûts de porto. Idéal pour les collectionneurs ou les dégustations haut de gamme.

Description longue

Il s'agit de l'expression « Chapitre I » (Chapitre Un) de la gamme millésimée de Dictador, distillée en 1998.

Après sa distillation en 1998, le rhum a vieilli pendant environ 22 ans avant de subir une finition en fûts de vin de Porto.

Cette édition est limitée : certaines sources indiquent que seulement 900 bouteilles ont été produites.

Une santé de qualité supérieure, conçue pour être savourée en solitaire, dans un verre en cristal, pour apprécier sa complexité et son caractère.

Notes de dégustation

Arômes : Fruits mûrs, fruits rouges, une pointe de porto, vanille, caramel. Selon la description : « fruits noirs, baies et cerises », vanille, chêne sec.

Goût : Attaque riche, avec des fruits rouges/mûres, banane, vanille, bois légèrement sec, longue finale, avec des notes de vin de Porto, de fruits confits et de cacao.

Ingrédients principaux

Rhum distillé à partir de mélasse/canne à sucre en Colombie.

Eau.

Aucun additif ni colorant n'est spécifié publiquement pour cette édition.

Processus de fabrication

Distillé en 1998.

Vieilli environ 22 ans (mise en bouteille prévue en 2020).

Finition en fûts ayant précédemment contenu du vin de Porto (fûts de Porto).

Embouteillée en édition limitée (900 bouteilles pour cette version).

Recommandations d'accords mets-vins

Idéal à déguster pur, dans un verre ballon ou un verre à rhum, à température ambiante pour apprécier ses nuances.

Il se marie très bien avec le chocolat noir intense (>70% de cacao), les noix grillées, les fromages affinés, ou même les desserts aux fruits rouges.

Compte tenu de sa complexité, il convient également comme rhum «dîner» ou digestif lors d'occasions spéciales.

Informations Complémentaires

Producteur : Dictateur

Distinction : Édition premium limitée (Millésime 1998, 22 ans, Fût de Porto).

Allergènes : Aucun allergène spécifique n'est indiqué ; il s'agit d'une boisson alcoolisée destinée à la consommation par des adultes.

Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, à consommer de préférence rapidement pour apprécier pleinement ses arômes.

Histoire

Dictador est réputé pour ses rhums haut de gamme, élaborés en Colombie selon des procédés de vieillissement uniques et une finition en fûts spéciaux. Cette édition « 1998 Port Cask » est une pièce de collection, caractérisée par une production méticuleuse, un vieillissement prolongé et un emballage de luxe.