Vermouth Del Professore Blanc 75 cl

Informations de base

Marque : Del Professore
Type : Vermouth
Catégorie : Vermouth blanc
Origine : Italie — Piémont (Langhe)
Teneur en alcool : 18 %
Capacité : 75 cl
Conditionnement : bouteille de 75 cl
Couleur : Jaune paille clair

Description

Un vermouth italien élaboré à partir de vin Moscato et de plantes aromatiques du Piémont.

Description longue

Le vermouth Del Professore Blanc est élaboré artisanalement dans le Piémont, à partir d'un vin Moscato des Langhe et d'une infusion soigneusement sélectionnée d'herbes, de racines et d'épices, selon des recettes italiennes traditionnelles. Il en résulte un vermouth élégant, floral et équilibré, idéal pour l'apéritif comme pour les cocktails.

Notes de dégustation

Arôme : Floral et épicé avec des notes d'absinthe, de vanille et de citronnelle.
Goût : Douceur équilibrée avec des notes de fruits mûrs, de vanille et d'épices douces.

Ingrédients principaux

Vin Moscato, herbes aromatiques, épices naturelles.

Processus de fabrication

Infusion du vin de base avec des plantes sélectionnées, selon une méthode artisanale « à l'ancienne ».

Recommandations d'accords mets-vins

Parfait à l'apéritif, idéal également pour les cocktails de type Martini Bianco ou simplement servi frais avec une touche d'agrumes.

Prix

(Aucune récompense spécifique n'a été mentionnée pour ce produit)

Informations Complémentaires

Producteur : Vermouth & Spirits Del Professore (Italie).
Distinction : Inspiré du style classique des vermouths servis au bar clandestin de Jerry Thomas à Rome.
Allergènes : Contient des sulfites.
Conservation : À conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe et à température stable.

Histoire

Casa Del Professore est née d'une collaboration entre des barmans passionnés du Piémont, menés par Leonardo Leuci, qui ont combiné leur expertise en mixologie avec la tradition de l'historique Antica Distilleria Quaglia pour réinterpréter les vermouths classiques à l'italienne.