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Classe Azul Tequila Plata 70 cl
Classe Azul Tequila Plata 70 cl
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Informations de base
Marque : Blue Class
Type : Tequila Plata (Silver) – 100 % agave bleu Weber
Catégorie : Spiritueux haut de gamme – Tequila de luxe
Origine : Jalisco, Mexique (région de Los Altos)
Emballage : Bouteille en céramique artisanale peinte à la main
Couleur : Transparent, brillant, sans vieillissement du bois (ou vieillissement minimal) comme l'aspect argenté.
Unités par emballage : 1
Description
Clase Azul Tequila Plata est l'expression parfaite de la marque Clase Azul, qui cherche à offrir la pureté et la fraîcheur de l'agave bleu dans sa version sans (ou presque sans) vieillissement, avec l'esthétique et le niveau de présentation d'une marque de luxe.
Description longue
Fabriqué à partir d'agave bleu Weber 100% naturel dans la région de Los Altos, dans l'État de Jalisco.
La description indique qu'il est « clair, brillant, avec des reflets argentés » et qu'au nez, il offre des arômes frais d'orange, de feuille de citronnier, de menthe, avec des notes de vanille, de pomme verte et de thé vert.
En bouche, il est décrit comme frais, légèrement sucré, avec des notes de vanille, de citron Meyer, de menthe fraîche et de goyave verte.
La présentation en céramique peinte à la main ajoute une dimension esthétique qui fait de la bouteille un objet de collection autant qu'une simple boisson.
Puisqu'il s'agit d'un « Plata », l'objectif est de préserver l'essence de l'agave sans les nuances intenses du fût qui caractérisent les versions reposées ou vieillies.
Notes de dégustation
Arôme : Orange, feuille de citronnier, menthe fraîche, pomme verte, vanille légère.
Saveur : Attaque en bouche nette d'agave, texture onctueuse, notes d'agrumes, de menthe et de vanille, finale fraîche et délicate.
Ingrédients principaux
100% Agave Bleu Weber.
Eau
Eau-de-vie distillée sans (ou avec un minimum de) vieillissement en fût afin de préserver la fraîcheur de l'agave.
Processus de fabrication
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Cuisson, broyage, fermentation et distillation pour obtenir une tequila pure.
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Dans cette version Plata, le produit est mis en bouteille sans période de vieillissement significative en fûts de chêne afin de préserver sa limpidité.
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Embouteillée à 40 % vol., contenance 70 cl, dans une bouteille en céramique artisanale.
Recommandations d'accords mets-vins
Idéal à déguster pur dans un verre à vin ou un verre à whisky sans glace pour apprécier sa pureté.
Base idéale pour les cocktails haut de gamme où vous souhaitez mettre en valeur une tequila de qualité : Margarita de luxe, Tequila Tonic avec citron vert et menthe, etc.
Il se marie très bien avec les fruits de mer frais, le ceviche, les sushis, le poisson blanc, les tapas légères à l'avocat ou les agrumes.
Informations Complémentaires
Producteur : Clase Azul Mexique.
Distinction : Version argent de la gamme Blue Class, qui se distingue par sa présentation artistique, la qualité de son agave et son positionnement haut de gamme.
Allergènes : Aucun allergène spécifique n'est indiqué ; boisson alcoolisée destinée aux adultes.
Conservation : Conserver le flacon dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe et à température modérée. Une fois ouvert, bien refermer pour préserver ses propriétés.
Histoire
La marque Clase Azul s'est forgée une réputation grâce à son eau-de-vie d'agave haut de gamme et à ses bouteilles en céramique artisanales, peintes à la main, lui conférant une forte identité de luxe. La version Plata offre la fraîcheur de l'agave et une esthétique raffinée, alliant tradition mexicaine et design contemporain.
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