Chivas Royal Salute 21 ans

Informations de base

Marque : Chivas Regal (Gamme Royal Salute)

Producteur : Chivas Brothers (Diageo), Écosse

Catégorie légale : Whisky écossais blended ultra premium

Caractéristiques physiques et classification

Origine : Écosse (principalement Speyside, avec le malt de base de Strathisla ).

Classification DE : Whisky écossais blended avec indication d'âge

Teneur en alcool : 40 % vol.

Capacité : 70 cl

Couleur : Ambre foncé / Or profond et intense.

Conditionnement : Bouteille en céramique (porcelaine) faite à la main, disponible en différentes couleurs (rouge, vert ou bleu), symbolisant la royauté.

Histoire et origine

Raison : Elle a été créée en 1953 pour commémorer le couronnement de la reine Elizabeth II du Royaume-Uni.

Nom : Il s'agit des 21 salves de canon tirées en l'honneur des dignitaires royaux.

Distinction : La gamme Royal Salute commence là où les autres s’arrêtent , avec un âge minimum de vieillissement de 21 ans.

Processus de fabrication

Composition : Assemblage sélectif de whiskies écossais de malt et de grain de la plus haute qualité.

Vieillissement : Chaque whisky composant a mûri pendant au moins 21 ans dans des fûts de chêne de haute qualité (y compris des fûts de chêne européen ayant contenu du sherry).

Caractère distinctif : Cet assemblage témoigne d’une maîtrise exceptionnelle, atteignant une harmonie sublime entre douceur, noix et épices.

Notes de dégustation

Arôme (Nez) : Très expressif, complexe et équilibré. Il présente des notes parfumées de fleurs d’automne et de fruits secs (raisins secs, amandes) associées à du vieux chêne , une touche de vanille et une fumée très légère .

Goût (Bouche) : Onctueux , rond et riche . Arômes intenses de miel doré , de marmelade d’orange , de chocolat noir et d’épices chaudes (cardamome, cannelle). Texture veloutée.

Finale : Très longue , persistante et élégante. Elle laisse des notes de cacao, de tabac et une légère touche tourbée ou fumée.

Recommandations et positionnement

Utilisation idéale : À déguster pur dans un verre ballon ou un verre à dégustation pour apprécier pleinement sa complexité. Idéal pour les collectionneurs et les occasions spéciales.

Positionnement : Symbole de prestige, de luxe et de majesté écossaise. Un whisky ultra-premium de renommée internationale, maintes fois primé.

Allergènes : Contient de l'orge.

Conservation : Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.