Chivas Regal 25 ans

Informations de base

Marque : Chivas Regal

Producteur : Chivas Brothers (Écosse)

Mixage en chef : Colin Scott (qui a recréé le mix en 2007)

Catégorie légale : Whisky écossais blended ultra premium

Caractéristiques physiques et classification

Origine : Écosse (principalement Speyside)

Classification DE : Whisky écossais blended avec indication d'âge

Teneur en alcool : 40 % vol.

Capacité : 70 cl

Couleur : Ambre profond et lumineux / Or.

Histoire et origine

Héritage : Lancé initialement en 1909 à New York, il fut salué comme le premier whisky de luxe au monde. Disparu durant la Prohibition, il a été relancé en 2007.

Rareté : Ce whisky est produit en petits lots et chaque fût est sélectionné à la main afin de garantir une richesse et une complexité aromatiques inégalées.

Processus de fabrication

Composition : Un assemblage de whiskies écossais exceptionnels de malt et de grain.

Vieillissement : Chaque whisky composant a été vieilli dans des fûts de chêne sélectionnés pendant au moins 25 ans .

Fûts : Principalement des fûts de chêne ayant contenu du bourbon et du sherry , choisis pour leur qualité supérieure.

Caractère distinctif : Sa longue maturation lui confère une texture soyeuse et une richesse de saveur incomparable.

Notes de dégustation

Arôme (Nez) : Très séduisant. Notes fruitées d’ orange douce et de pêche , suivies de touches de massepain , de fruits secs et d’une légère note de vieux bois.

Goût (Bouche) : Onctueux , rond et crémeux . Riche palette de chocolat avec des notes d’orange et de fondant . Arômes subtils d’épices douces et de pain grillé.

Finale : Luxueusement longue , douce et équilibrée.

Recommandations et positionnement

Utilisation idéale : À déguster pur , dans un verre à dégustation, ou avec une goutte d’eau pour libérer pleinement ses arômes. Parfait pour offrir ou pour les occasions vraiment spéciales.

Positionnement : Fleuron de la gamme Chivas Regal , ce whisky d’exception est particulièrement recherché par les collectionneurs et les amateurs avertis.

Récompenses : Lauréat de plusieurs médailles d'or dans des compétitions internationales telles que l'International Spirits Challenge (ISC).

Allergènes : Contient de l'orge.

Stockage : Éviter les sources de chaleur et l'exposition directe au soleil.