Chivas Regal 12 ans

Marque : Chivas Regal

Producteur : Chivas Brothers (Diageo), Écosse

Catégorie légale : Whisky écossais d'assemblage

Caractéristiques physiques et classification

Origine : Écosse (Assemblage de whiskies provenant de différentes distilleries, avec le malt principal de Strathisla dans le Speyside).

Classification DE : Whisky écossais blended avec indication d'âge

Teneur en alcool : 40 % vol.

Capacité : 70 cl

Couleur : Ambre et or éclatants.

Processus de fabrication

Matières premières : Assemblage des meilleurs whiskies écossais de malt et de grain.

Vieillissement : Tous les whiskies entrant dans leur composition ont vieilli pendant au moins 12 ans en fûts de chêne.

Fûts : Il utilise des fûts de chêne ayant contenu du bourbon et du sherry, ce qui contribue à son caractère fruité et épicé.

Caractère distinctif : Il met l’accent sur la douceur, la richesse et l’équilibre, le malt Strathisla constituant la base de l’assemblage.

Notes de dégustation

Arôme (Nez) : Intense. Notes d’ herbes sauvages , de bruyère , de miel et de fruits du verger (pomme, poire). Légères touches de noisette et de caramel.

Goût (en bouche) : Rond , crémeux et onctueux . Arômes riches de miel , de pommes mûres , de vanille et de noisettes .

Finale : Riche et persistante , avec une sensation chaude et épicée.

Recommandations et positionnement

Utilisation idéale : Idéal à déguster pur , sur glace ou comme base pour des cocktails classiques (comme le Whisky Highball).

Positionnement : Un whisky premium de référence dans l’univers des blends de 12 ans d’âge. L’un des plus vendus au monde, reconnu pour son équilibre et son élégance.

Allergènes : Contient de l'orge.

Conservation : À conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière.