Champagne Bollinger Rosé 75 cl

Informations de base

Marque : Bollinger
Type : Champagne
Catégorie : Brut Rosé
Origine : France
Région : Champagne
Teneur en alcool : 12 %
Capacité : 75 cl
Conditionnement : bouteille de 75 cl avec étui à rosé
Couleur : Rose saumon avec des reflets cuivrés

Description

Un rosé structuré, aux arômes de fruits rouges et à l'élégance bourguignonne.

Description longue

Bollinger Rosé se distingue par son style puissant et élégant, fruit de la renommée de sa Cuvée Spéciale. La maison y ajoute un pourcentage de ses propres vins rouges, issus de vignobles historiques, qui lui confèrent couleur, profondeur et un caractère fruité noble. Avec sa structure, ses notes de fruits rouges et une complexité évoquant les pâtisseries fines, ce rosé reflète l'identité bourguignonne du Pinot Noir Bollinger, reconnu pour sa concentration et sa personnalité.

Notes de dégustation

Arômes : Fraise, framboise, groseille et brioche.
Goût : Sec, crémeux et persistant, avec des notes de fruits rouges et de toasts fins.

Ingrédients principaux

Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, avec une contribution de vin rouge de la maison.

Processus de fabrication

Méthode traditionnelle avec l'ajout de notre propre vin rouge issu de vignobles historiques.

Recommandations d'accords mets-vins

Tataki de thon, canard, desserts aux fruits rouges et plats gastronomiques d'inspiration asiatique.

Prix

Très appréciée pour sa complexité, son équilibre et sa structure.

Informations Complémentaires

Producteur : Maison Bollinger, Aÿ.
Distinction : Rosé portant la signature inimitable du Pinot Noir de Bollinger.
Allergènes : Contient des sulfites.
Conservation : Conserver à l'horizontale à une température de 10 à 12 °C et à l'abri de la lumière.

Histoire

Depuis 1829, Bollinger défend un style robuste, élégant et corsé. Son rosé est l'aboutissement de décennies de savoir-faire dans le travail du Pinot Noir, assemblé à ses propres vins rouges pour créer un rosé gastronomique profondément caractéristique de la maison.