Carlos I « Imperial XO » 70 cl

Informations de base

Marque : Carlos I
Type : Brandy de Jerez
Catégorie : XO
Origine : Espagne
Région: El Puerto de Santa María
Teneur en alcool : 40 %
Capacité : 70 cl
Conditionnement : bouteille de 70 cl, édition XO
Couleur : Acajou brillant

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Description

Elle est élaborée à partir d'une sauce hollandaise très traditionnelle, pour un profil opulent et soyeux.

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Description longue

Carlos I Imperial XO représente l'un des sommets de l'eau-de-vie de Jerez. Élaborée à partir d'eaux-de-vie exceptionnellement vieilles et vieillie en fûts de chêne ayant déjà contenu du gaz, selon la méthode traditionnelle de la solera, elle déploie un spectre aromatique riche et raffiné. Ses notes de fruits secs, de vanille, de cacao et de bois précieux se fondent en une texture veloutée et profonde, offrant une expérience sensorielle complète et équilibrée.

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Notes de dégustation

Arômes : Raisins secs, figues, cacao, vanille et bois précieux.
Saveur : Riche, enveloppante et soyeuse ; douceur équilibrée et finale longue et épicée.

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Ingrédients principaux

Sélection de Hollandes à long vieillissement.

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Processus de fabrication

Long vieillissement selon le système solera dans des fûts de chêne imprégnés de vin, où les vins acquièrent complexité, onctuosité et un caractère profondément élégant.

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Recommandations d'accords mets-vins

Desserts au cacao, noix, douceurs après le dîner et chocolats intenses.

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Prix

Récompensé lors de concours internationaux de brandies et spiritueux haut de gamme.

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Informations Complémentaires

Producteur : Osborne, Andalousie, Espagne.
Distinction : Héritier de la lignée la plus raffinée de la maison.

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Allergènes

Il ne contient aucun allergène déclaré.

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Conservation

À conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri des variations brusques de température.

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Histoire

Carlos I Imperial XO incarne la tradition séculaire d'Osborne dans l'élaboration de brandies d'exception. Ses origines sont intimement liées à l'héritage historique de la maison et à la quête d'un spiritueux d'exception, élaboré à partir d'eaux-de-vie vieillies et soigneusement sélectionnées. Le vieillissement en fûts de sherry lui confère un caractère unique, reflet du savoir-faire et du raffinement qui ont distingué cette marque emblématique à travers l'histoire.