Captain Morgan Black (foncé) 1 L

Informations de base

Marque : Captain Morgan

Type : Rhum brun

Catégorie : Spiritueux – Rhums assemblés/épicés (Caraïbes)

Origine : Caraïbes (Jamaïque et autres îles des Caraïbes)

Teneur en alcool : 40 % vol. pour la version 1 L.

Capacité : 1 L (100 cl)

Conditionnement : Bouteille standard d'un litre, design noir/foncé typique de Captain Morgan

Couleur : Brun très foncé – profil « rhum brun » avec des notes de mélasse, de caramel et de fût.

Unités par emballage : 1

Description

Captain Morgan Black (Dark) 1 L est un rhum foncé des Caraïbes conçu pour ceux qui recherchent un profil plus intense que les rhums blancs standards, tout en conservant sa polyvalence pour les cocktails ou la consommation pure.

Description longue

Ce rhum allie la tradition du rhum caribéen à un processus de vieillissement ou d'oxydation qui lui confère sa couleur sombre et ses profondes nuances. Selon la marque elle-même :

« Le rhum Captain Morgan Dark Rum est avant tout une explosion de saveurs : caramel riche, chêne vieilli, sucre brun foncé sucré, caramel fondant et banane mûre. »
En format 1L, il est présenté avec une teneur en alcool de 40% vol., offrant un équilibre entre corps, saveur et coût d'utilisation ; idéal aussi bien pour une utilisation dans les bars/cocktails que pour la consommation à domicile.

Notes de dégustation

Arôme : Caramel foncé, sucre brun, mélasse, banane mûre, bois de fût.

Goût : Attaque douce - bois, mélasse, cacao ou chocolat noir léger, chêne brûlé, épices douces ; finale moyennement longue.

Ingrédients principaux

Assemblage de rhums des Caraïbes (Jamaïque, Guyane, Barbade) distillés à la fois en alambics traditionnels et en colonnes.

Eau

Éventuellement du caramel colorant (structure courante dans les rhums bruns) — bien que cela ne soit pas toujours explicitement mentionné.

Processus de fabrication

L'élaboration de ce spiritueux commence par un assemblage de spiritueux caribéens, vieillis ensuite dans des fûts de chêne carbonisés ou toastés, ce qui leur confère une couleur et une teinte sombres. La marque le présente comme une option « pour ceux qui recherchent un profil aromatique riche et intense ».

Recommandations d'accords mets-vins

Idéal pour les cocktails comme le Dark & ​​Ginger , le Rhum et Cola , ou mélangé avec du ginger ale et du citron vert.

Il peut également être dégusté pur avec des glaçons pour apprécier le profil plus complexe du rhum brun.

À déguster avec des desserts au chocolat noir, des noix grillées ou des aliments aux notes caramélisées/barbecue.

Informations Complémentaires

Producteur : Captain Morgan (une marque appartenant à Diageo plc)

Distinction : Édition « Black / Dark » de la gamme Captain Morgan, un profil plus intense que la version standard claire ou épicée.

Allergènes : Aucun allergène spécifique n'est indiqué ; il s'agit d'une boisson alcoolisée destinée aux adultes.

Conservation : À conserver dans un endroit sec, à température modérée et à l’abri de la lumière directe. Une fois ouvert, il est préférable de consommer dans un délai raisonnable afin de préserver les arômes et la saveur.

Histoire

La marque Captain Morgan est née dans les Caraïbes et s'inspire du corsaire Henry Morgan pour ses produits. La version Dark/Black s'est imposée comme le rhum brun de la marque, destiné aux amateurs de saveurs plus corsées.