Brandy Soberano Solera 1L

Informations de base

Marque : Sovereign

Producteur : González Byass (Caves à Jerez de la Frontera, produisant du brandy depuis 1835)

Type : Brandy Solera

Catégorie : Solera (vieillissement minimum de 1 an)

Origine : Espagne (Jerez de la Frontera)

Teneur en alcool : 30 % vol.

Capacité : 1 litre (1 L)

Conditionnement : Bouteille en verre

Couleur : Ambre clair / Ambre avec reflets dorés

---

Description

Soberano est une eau-de-vie de longue tradition, la plus vendue en Espagne depuis des décennies. Produite par González Byass, elle se distingue par sa douceur et son accessibilité , grâce à sa faible teneur en alcool (30 % vol.), ainsi que par son profil aromatique sucré, ce qui la rend idéale au quotidien comme en cocktail.

Notes de dégustation

Aspect : Couleur ambre avec des reflets dorés .

Nez : Bouquet parfumé et agréable, avec des notes de chêne , de fruits secs et de vanille .

Bouche : Onctueuse , ronde et légère . Elle présente une agréable douceur (caramel grillé) et est très plaisante en bouche.

Processus de fabrication

Matière première : Eau-de-vie de vin (distillat 100 % vin) élaborée à partir de raisins Palomino.

Système de vieillissement : Système Solera traditionnel .

Maturation : Vieilli en fûts de chêne américain préalablement imprégnés de vin de Xérès.

Durée de vieillissement : minimum 1 an .

Recommandations de consommation

Utilisation : Parfait pour les cocktails (cola ou sodas au citron) ou à déguster pur avec des glaçons.

Accords : Recommandé avec des fromages crémeux ou affinés.