Brandy Carlos I Solera Gran Reserva

Informations de base

Marque : Carlos I

Type : Brandy

Catégorie : Solera Gran Reserva

Origine : Espagne (Jerez / El Puerto de Santa María)

Teneur en alcool : 40 % vol.

Capacité : 70 cl

Conditionnement : Bouteille en verre

Couleur : Ambre foncé

Unités par emballage : 1

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Description

Un brandy andalou haut de gamme, élaboré selon la solera Gran Reserva. Carlos I incarne la fusion parfaite entre la tradition séculaire de Jerez et la sophistication moderne, et constitue une référence internationale pour sa qualité, sa complexité et sa longue finale.

Description longue

Carlos I Solera Gran Reserva est une eau-de-vie produite par Bodegas Osborne, une maison forte de plus de 130 ans d'histoire. Elle est élaborée à partir d'eaux-de- vie soigneusement sélectionnées et vieillies en fûts de chêne américain ayant contenu les meilleurs xérès. Un système solera dynamique lui confère une robe ambrée profonde, un arôme élégant et une saveur complexe et harmonieuse. Cette eau-de-vie rend hommage à l'empereur Charles Ier d'Espagne et symbolise la grandeur et l'héritage historique du pays.

Notes de dégustation

Arôme : Très aromatique et élégant, avec des notes intenses de bois précieux , de vanille, de fruits secs et de cacao, résultat d'un vieillissement prolongé.

Saveur : Ronde, complexe et enveloppante. Sa texture est douce et soyeuse en bouche, avec un équilibre parfait entre douceur et épices. Sa finale est longue, raffinée et très élégante.

Ingrédients principaux

Vignes sélectionnées.

Processus de fabrication

Sa production débute par une sélection rigoureuse et une distillation minutieuse de vins de raisin Airén pour obtenir les holandas. Le vieillissement se déroule à El Puerto de Santa María (Cadix) selon le système des criaderas et soleras, dans des fûts de chêne américain ayant contenu du xérès, garantissant ainsi une eau-de-vie de la plus haute qualité au sein de la catégorie Solera Gran Reserva.

Recommandations d'accords mets-vins

Idéal à déguster pur dans un verre ballon à température ambiante, ou pour une dégustation sensorielle afin d'en apprécier toutes les nuances. Il est également excellent dans les cocktails qui requièrent un spiritueux de corps et de caractère.

Prix

Une référence internationale pour le brandy de Jerez, lauréat de nombreux prix :

Médaille d'or à l' International Spirits Challenge (pour différentes éditions).

Médaille d'or à la Spirits Selection (du Concours Mondial de Bruxelles) (pour différentes éditions).

Plusieurs médailles d'argent au Concours international des vins et spiritueux .

Informations Complémentaires

Producteur : Osborne

Distinction : Nommé en hommage à l'empereur Charles Ier, symbole de la grandeur espagnole.

Allergènes : Contient des sulfites

Conservation : Conserver dans un endroit frais et sombre, en position verticale.