Brandy 103 Black Label Solera Réserve 70 cl

Informations de base

Marque : Osborne

Type : Brandy

Catégorie : Solera Reserva

Origine : Espagne (El Puerto de Santa María)

Teneur en alcool : 36 % vol.

Capacité : 70 cl

Conditionnement : Bouteille en verre

Couleur : Ambre foncé

Unités par emballage : 1

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Description

Rhum vénézuélien ultra-premium, complexe et élégant, distillé à partir de miel de canne à sucre et vieilli pendant au moins 12 ans dans une combinaison de fûts de chêne blanc américain, lui conférant une douceur et une richesse inégalées.

Description longue

Le 103 Black Label est un brandy de Jerez de la gamme Osborne, qui se distingue par sa texture plus riche et son vieillissement prolongé en fûts de chêne américain, préalablement toastés plus intensément que ceux utilisés pour le 103 classique. Ce procédé intensifie sa robe ambrée foncée et enrichit son profil aromatique de notes franches de café torréfié et de fruits mûrs. Il en résulte un brandy puissant, à la structure harmonieuse en bouche, avec une finale longue et chaleureuse qui laisse une agréable sensation de douceur et de complexité, idéale pour les palais les plus exigeants.

Notes de dégustation

• Arômes : Notes de café torréfié, de chêne, de raisins secs, de prunes mûres et de fruits secs. Intense et élégant.

• Saveur : Puissante, structurée et onctueuse à la fois. Les arômes dominants évoquent le caramel, le chocolat noir, les épices chaudes et la vanille, avec une finale longue et persistante.

Ingrédients principaux

• Eau-de-vie de vin sélectionnée de la plus haute pureté.

• Eau.

• Bonbons.

Processus de fabrication

Ce brandy est élaboré à partir d'eaux-de-vie de vin sélectionnées avec soin et de grande qualité. Son vieillissement s'effectue en fûts de chêne américain ayant contenu du Fino Sherry. Il suit le système traditionnel et dynamique des Criaderas et Soleras , caractéristique du Brandy de Jerez Solera Reserva. Un vieillissement plus long en fûts plus toastés lui confère un caractère plus intense.

Recommandations d'accords mets-vins

Idéal à déguster pur dans un verre ballon à température ambiante ou sur glace , pour laisser se développer ses notes toastées et complexes. Il peut également être l'ingrédient principal de cocktails de caractère.

Prix

Une variante plus complexe de la gamme 103. (Les informations concernant les prix et distinctions spécifiques à cette version doivent être obtenues auprès du fournisseur, car aucune donnée concrète n'a été trouvée lors de la récente recherche publique).

Informations Complémentaires

• Producteur : Osborne

• Distinction : Version améliorée du classique 103 (Solera Reserva avec un vieillissement plus long).

• Allergènes : Contient des sulfites

• Conservation : Conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Histoire

L'histoire du Brandy 103 est intimement liée à celle de la maison Osborne , fondée à la fin du XVIIIe siècle à El Puerto de Santa María. Le nom de la marque, « 103 », rend hommage à un exploit maritime : les 103 jours que l'expédition de Juan Sebastián Elcano et Ferdinand Magellan passa sans jamais poser le pied à terre lors de leur tour du monde. 103 Black Label est une évolution récente de la marque, offrant une expression plus riche et plus affirmée pour commémorer cet esprit d'aventure et satisfaire les consommateurs en quête d'un brandy plus intense.