Barceló Imperial Onyx 70 cl

Informations de base

Marque : Barceló

Type : Rhum vieilli/premium « Imperial Onyx »

Catégorie : Spiritueux – Rhum dominicain haut de gamme

Origine : République dominicaine

Teneur en alcool : Environ 38 % vol. selon les informations sur le produit.

Capacité : 70 cl (0,70 L)

Conditionnement : Bouteille standard de 70 cl avec présentation haut de gamme dans la gamme « Imperial Onyx ».

Couleur : Ambre / acajou aux reflets profonds.

Unités par emballage : 1

Description

Ron Barceló Imperial Onyx est une édition premium de la maison Barceló qui se distingue par son vieillissement particulier et son profil robuste, destinée aux connaisseurs de rhums de caractère.

Description longue

Ce rhum est élaboré à partir de canne à sucre sélectionnée de République dominicaine. Il est ensuite vieilli dans des fûts de chêne blanc américain fortement toastés, ce qui lui confère un caractère boisé prononcé.
L'une de ses caractéristiques uniques est son socle en pierres semi-précieuses d'« onyx », comme le décrit un magasin, ce qui renforce son statut « super-premium ».
Il en résulte un rhum robuste, doté d'un arôme marqué de bois grillé, de noix, de café et de cerise, et d'une saveur concentrée et persistante.
La présentation et le style sont conçus pour être appréciés aussi bien au quotidien que lors d'occasions spéciales.

Notes de dégustation

Arôme : Bois grillé et brûlé, café, cerise, noix.

Goût : Corps structuré, notes de chêne, de vanille, subtiles touches de bois brûlé, finale longue et robuste.

Ingrédients principaux

jus de canne à sucre dominicain (ou distillat dérivé)

Eau

Additif/colorant possible (tel que le caramel E150a) – pas toujours explicitement déclaré.

Processus de fabrication

La marque sélectionne des distillats de canne à sucre dominicaine, les fait vieillir dans des fûts de chêne blanc américain (fortement torréfiés) et termine le processus en les faisant reposer sur des pierres d'onyx pour leur donner un caractère premium supplémentaire.

Recommandations d'accords mets-vins

Idéal à déguster seul dans un verre ballon ou un verre court, à température ambiante ou avec quelques glaçons, pour apprécier ses nuances subtiles.

Il se marie bien avec du chocolat noir de bonne qualité, des noix grillées ou des fromages affinés de force moyenne à forte.

De par sa complexité, il convient également comme aide digestive après des repas légers.

Informations Complémentaires

Producteur : Barceló & Co.

Distinction : Édition « Imperial Onyx » de la ligne Barceló, positionnée comme super-premium.

Allergènes : Aucun allergène spécifique n'est indiqué ; produit alcoolisé réservé aux adultes de plus de 18 ans.

Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe ; une fois ouvert, bien refermer pour préserver les arômes.

Histoire

Barceló, dont les racines remontent à 1929 en République dominicaine, a développé la gamme « Imperial » comme sa ligne de luxe phare. La version « Onyx » représente une évolution vers le luxe haut de gamme, intégrant des finitions et une présentation qui soulignent l’élégance et le caractère.