Lumière Ballantine

Marque : Ballantine's

Producteur : Chivas Brothers (Ballantine's), Écosse

Catégorie légale : Whisky (teneur en alcool inférieure à 40 % vol. d'un whisky standard)

Caractéristiques physiques et classification

Origine : Écosse (Dumbarton)

Classification DE : Blended Scottish Low Alcohol (20% Vol.)

Teneur en alcool : 20 % vol.

Capacité : 70 cl

Couleur : Or doux / Ambre subtil.

Processus de fabrication

Matière première : Utilise l' extrait du mélange Ballantine's Finest comme base.

Production : Le whisky est dilué avec de l'eau pour atteindre 20 % ABV et des arômes naturels (éventuellement du chêne) sont ajoutés pour maintenir le profil aromatique du Finest malgré la dilution.

Caractère distinctif : Conçu pour offrir deux fois moins d'alcool et deux fois moins de calories qu'un whisky standard, s'adaptant ainsi aux tendances de consommation modérées.

Notes de dégustation

Arôme (Nez) : Léger et fruité. Notes de pommes vertes , de miel , d’orange et une subtile touche de chocolat au lait.

Goût (peinture) : Léger et onctueux , avec une douceur initiale et des notes douces-amères d’ écorce d’orange et de pamplemousse rose . Présence de poire mûre et de noisette.

Finale : Douce, citronnée et très onctueuse. Finale moyennement courte.

Recommandations et positionnement

Utilisation idéale : Parfait pour une consommation en journée , des cocktails légers ou mélangé à des boissons sans alcool pour une teneur en alcool plus faible. Il est recommandé de le servir avec beaucoup de glace.

Positionnement : Un lancement moderne qui répond aux nouvelles habitudes de consommation. Bien accueilli sur le segment des boissons de prix modérés.

Allergènes : Contient de l'orge.

Conservation : Conserver à température ambiante.