Ballantine's 12 ans Bleu

Informations de base

Marque : Ballantine's

Producteur : Chivas Brothers (Ballantine's), Écosse

Catégorie légale : Whisky écossais blended de luxe

Caractéristiques physiques et classification

Origine : Écosse (Assemblé et mis en bouteille à Dumbarton)

Classification DE : Whisky écossais blended avec indication d'âge

Teneur en alcool : 40 % vol.

Capacité : 70 cl

Couleur : Ambre clair / Miel doré, propre et lumineux.

Processus de fabrication

Matières premières : Un assemblage de plus de 40 whiskies de malt et de grain sélectionnés. Cet assemblage comprend une proportion plus élevée de whiskies de malt vieillis, tels que le Miltonduff et le Glenburgie.

Vieillissement : Chaque composant a vieilli en fûts de chêne américain pendant au moins 12 ans . Cette longue période est essentielle à sa rondeur et à sa complexité.

Caractère distinctif : Version premium du mélange classique, reconnue pour son équilibre supérieur et ses notes miellées.

Notes de dégustation

Arôme (Nez) : Complexe et harmonieux. Doux miellé avec d’intenses notes de chêne , de vanille et d’amande . Notes de fruits mûrs comme la poire et la pomme.

Goût (peinture) : Rond , onctueux et élégant . Arômes complexes de miel et de fleurs avec une douceur crémeuse rappelant le caramel et la vanille.

Finale : Longue persistance, fraîcheur et douceur, avec une finale légèrement épicée et onctueuse.

Recommandations et positionnement

Utilisation idéale : Pur ou sur glace. Il est idéal pour ceux qui recherchent une expérience gustative plus raffinée que celle du Finest .

Positionnement : Whisky de luxe haut de gamme . Très primé lors de dégustations internationales, ce qui lui confère une excellente réputation.

Allergènes : Contient de l'orge.

Conservation : Servir frais ou à température ambiante.