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Les 10 ans de Ballantine
Les 10 ans de Ballantine
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Informations de base
Marque : Ballantine's
Producteur : Chivas Brothers (Ballantine's), Écosse
Catégorie légale : Whisky écossais d'assemblage
Caractéristiques physiques et classification
Origine : Écosse (Distillerie et vieillissement en Écosse, assemblage à Dumbarton)
Classification DE : Whisky écossais blended avec indication d'âge
Teneur en alcool : 40 % vol.
Capacité : 70 cl
Couleur : Ambre clair / Or chaud, brillant et lumineux.
Processus de fabrication
Matières premières : Whiskies écossais de malt et de grain sélectionnés (provenant de distilleries telles que Miltonduff et Glenburgie).
Vieillissement : Vieilli pendant au moins 10 ans (mention d’âge) en fûts de chêne américain . Ce processus intensifie les notes vanillées et sucrées.
Caractère distinctif : L'utilisation exclusive de fûts de chêne américain lui confère un caractère unique, plus doux et plus crémeux que le Ballantine's classique.
Notes de dégustation
Arôme (Nez) : Une explosion de fruits frais (pomme rouge, cassis, zeste de citron) complétée par de douces notes de vanille , de caramel et une subtile touche de noix (noix).
Goût (en bouche) : Onctueux , crémeux et sucré . Arômes de tarte aux pommes maison, de crème anglaise à la vanille, de caramel et de toffee. Un goût bien équilibré.
Finale : Longue , douce et ronde , avec un arrière-goût épicé.
Recommandations et positionnement
Utilisation idéale : Polyvalent. Idéal à déguster pur , sur glace ou en cocktails onctueux. Un excellent choix pour les amateurs de whiskies vieillis.
Positionnement : Whisky premium abordable avec indication d’âge. Récompensé lors de concours internationaux pour son excellent rapport qualité-prix.
Allergènes : Contient de l'orge.
Conservation : Servir pur ou sur glace. Conserver dans un endroit frais.
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