liqueur Aperol

Informations de base

Marque : Aperol

Type : Alcool

Catégorie : Amuse-bouche

Origine : Italie

Région : Padoue

Teneur en alcool : 11 %

Capacité : 70 cl

Conditionnement : Bouteille en verre

Couleur : Orange vif

Unités par emballage : 1

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Description

La liqueur apéritive italienne par excellence.

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Description longue

L'Aperol se distingue par sa couleur orange et sa saveur légère et douce-amère.

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Notes de dégustation

Parfum: Orange amère, rhubarbe, herbes.

Saveur: Léger, doux-amer, avec une finale herbacée.

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Ingrédients principaux

Orange amère, herbes et racines.

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Processus de fabrication

Macération d'ingrédients naturels.

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Recommandations d'accords mets-vins

Parfait pour un Spritz classique ou avec du soda.

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Prix

Très populaire en Italie et dans les cocktails internationaux.

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Informations Complémentaires

Producteur: Groupe Campari

Distinction: Créé en 1919, une icône de l'apéritif italien.

Allergènes : Contient des colorants et des arômes naturels

Conservation: À conserver dans un endroit sec, à servir frais ou avec des glaçons.

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Histoire

L'Aperol est le fruit d'années de travail, d'expérimentation et de dévouement des frères Barbieri après avoir hérité de l'entreprise de liqueurs de leur père en 1912. Quelques années plus tard, il commença à gagner en popularité auprès des jeunes Italiens, devenant un symbole de cosmopolitisme et de raffinement. Cet apéritif se distingue par sa robe orange éclatante et son arôme exceptionnel d'oranges, d'herbes fraîches et une pointe de vanille. Faible en alcool, il offre une saveur intense et persistante d'orange, d'épices et de notes boisées – un équilibre parfait entre douceur et acidité, d'une grande finesse. Son rapport qualité-prix est excellent. L'Aperol est une boisson estivale par excellence qui se marie à merveille avec le vin pétillant et les oranges. Très abordable, il est généralement bien toléré. Sa couleur est également très attrayante. Malheureusement, sa qualité et sa composition ne conviennent pas à tous les palais. Avantages : Saveur, facilité de mélange, prix. Inconvénients : Qualité, bouteille, ingrédients. Si vous avez déjà passé des vacances en Italie, vous ne pouvez pas manquer de goûter l'Aperol Spritz. C'est d'ailleurs comme ça que je l'ai découvert et que je l'adore. La couleur de cette liqueur est magnifique et se distingue par la transparence de la bouteille. Son goût est moins amer que celui de produits similaires, sans doute en partie grâce au sucre ajouté. Nous l'avons trouvée très appréciée en cocktails ou avec du tonic.