Anis doux de singe

Informations de base

Marque : Anís del Mono

Type : Anis

Catégorie : Sucré

Origine : Espagne

Région : Catalogne

Teneur en alcool : 35 %

Capacité : 1 L

Conditionnement : Bouteille en verre

Couleur : Transparent

Unités par emballage : 1

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Description

L'anis doux emblématique en format d'un litre.

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Description longue

Une version sucrée de l'Anís del Mono, la liqueur espagnole classique au goût doux et onctueux.

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Notes de dégustation

• Parfum: Anis, notes d'herbes aromatiques.
• Saveur: Doux, sucré et agréable au palais.

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Ingrédients principaux

• anis vert
• Eau
• Sucre

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Processus de fabrication

Distillation traditionnelle dans un alambic en cuivre 5 .

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Recommandations d'accords mets-vins

Parfait nature, avec des glaçons ou pour la cuisson.

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Prix

Très présents dans les fêtes espagnoles.

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Informations Complémentaires

• Producteur: Distilleries Vicente Bosch
• Distinction: Une version sucrée du légendaire Anís del Mono depuis le XIXe siècle.
• Allergènes : Aucun allergène connu
• Conservation: À conserver dans un endroit frais et sec.

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Histoire

Anís del Mono est une marque espagnole de liqueur anisée fondée au XIXe siècle. Son nom et le design emblématique de sa bouteille s'inspirent d'une histoire romantique : son fondateur, Vicente Bosch, cherchait un cadeau unique pour son épouse. La bouteille taillée en diamant est devenue un symbole distinctif de la marque et une tradition de Noël en Espagne. L'anis est distillé dans des alambics en cuivre à partir d'anis vert et d'autres plantes aromatiques, ainsi que de sucre de canne, d'eau déminéralisée et d'alcool neutre de haute qualité. Le processus de production comprend l'extraction des huiles essentielles, l'assemblage, la filtration et la mise en bouteille. Anís del Mono Dulce est réputé pour sa saveur douce et onctueuse, idéale à déguster pure, sur glace ou dans des cocktails traditionnels comme la Palomita ou le Sol y Sombra.