Bourbon Angel's Envy 70 cl

Informations de base

Marque : Angel's Envy
Type : Whisky
Catégorie : Whisky Bourbon
Origine : États-Unis (Kentucky)
Teneur en alcool : 43,3 % vol.
Capacité : 70 cl
Conditionnement : Bouteille en verre
Couleur : Ambre rougeâtre
Unités par emballage : 1 unité

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Description

Ce bourbon du Kentucky, élaboré artisanalement, est vieilli jusqu'à six ans en fûts de chêne américain et affiné en fûts de porto . Il offre un profil élégant, fruité et raffiné, d'une complexité qui réinvente le concept classique du bourbon.

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Description longue

Angel's Envy Kentucky Straight Bourbon est une création artisanale de la Louisville Distilling Company , élaborée par le légendaire maître distillateur Lincoln Henderson , l'un des noms les plus respectés dans le monde du whisky.
Ce bourbon est brassé en petites quantités à partir de maïs, d'orge maltée et de seigle , puis vieilli jusqu'à six ans dans des fûts de chêne américain neufs . Son caractère distinctif provient d'un affinage en fût de porto , qui lui confère des notes de fruits rouges, de miel et de tanins souples, créant un équilibre parfait entre douceur, notes de chêne et élégance.
Un bourbon raffiné qui allie tradition, innovation et art.

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Notes de dégustation

Arômes : Vanille, miel, fruits secs, vin doux et une subtile note de chêne.

Goût : Doux, rond et fruité, avec des notes de caramel, de fruits mûrs, de chêne épicé et de vin de Porto.

Finale : Longue, veloutée et chaleureuse, avec des notes de fruits rouges et de caramel grillé.

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Ingrédients principaux

Maïs

Orge maltée

Seigle

Eau pure du Kentucky

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Processus de fabrication

Distillation en petits lots pour préserver le caractère artisanal.

Vieilli jusqu'à 6 ans en fûts de chêne américain neufs.

Vieilli en fûts de porto , ce qui ajoute une couche supplémentaire de complexité et de douceur.

Embouteillé à 43,3 % vol. , sans filtration à froid pour préserver le profil aromatique.

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Recommandations d'accords mets-vins

Idéal nature, avec des glaçons ou accompagné de chocolat noir .

Excellent avec les desserts aux fruits, la tarte aux pommes ou la crème brûlée .

Parfait pour une dégustation ou comme cadeau haut de gamme.

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Prix

Double médaille d'or au Concours mondial des spiritueux de San Francisco .

Figurant dans la liste des 20 meilleurs bourbons au monde établie par Whisky Advocate .

Réputé pour son affinage exceptionnel en fûts de Porto.

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Informations Complémentaires

Producteur : Louisville Distilling Company, Kentucky, États-Unis

Distinction : Créé par Lincoln Henderson, pionnier de la technique de finition des bourbons en fûts de vin.

Allergènes : Contient des céréales.

Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière directe du soleil.

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Histoire

Angel's Envy a été fondée par Lincoln Henderson , maître distillateur légendaire et membre du Kentucky Bourbon Hall of Fame . Après des décennies passées à perfectionner son art, il a créé Angel's Envy comme une expression personnelle et révolutionnaire du bourbon, avec une finition unique en fûts de porto.
Son nom fait référence à la « part des anges » (la fraction du whisky qui s'évapore pendant le vieillissement) et à l'« envie » des anges pour ce qui reste dans le fût. Cette philosophie, alliée à un processus artisanal, a fait d'Angel's Envy l'un des bourbons les plus respectés et prestigieux au monde.

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