Ukiyo Drinks
Aloegy Aloe Vera Spirit 70 cl
Aloegy Aloe Vera Spirit 70 cl
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Informations de base
Marque : Aloegy
Type : Liqueur d'aloe vera
Catégorie : Liqueur (spiritueux sucré/aromatisé)
Origine : Espagne (côte méditerranéenne)
Conditionnement : Bouteille standard de 70 cl
Couleur : Cristalline avec de légers reflets verdâtres
Unités par emballage : 1
Description
Aloegy Aloe Vera Spirit est une liqueur artisanale qui utilise comme ingrédient principal le jus d'aloe vera obtenu à partir des feuilles de la plante, combiné à des extraits naturels de plantes et à des distillats fins, pour obtenir un profil doux, rafraîchissant et original, idéal pour les cocktails ou la consommation directe.
Description longue
Selon la description du produit : « ALOEGY est une boisson alcoolisée à 30° dont l’ingrédient principal est le jus d’aloès, extrait des feuilles de la plante d’aloès vera, en utilisant uniquement des méthodes d’extraction naturelles. »
De plus : « Des extraits de plantes naturelles sont également utilisés dans sa préparation, qui sont combinés à du jus d'aloès et aux meilleurs distillats pour créer le produit final. »
La fiche produit la décrit ainsi : « Une liqueur artisanale qui allie l’aloe vera pur à une touche sucrée et citronnée. Avec ses 30 % d’alcool, elle offre un profil doux, rafraîchissant et étonnamment polyvalent. Idéale pour créer des cocktails originaux ou à déguster pure. »
Notes de dégustation
Arôme : Arômes herbacés et subtiles notes d'agrumes, avec des touches de menthe et de pomme verte.
Goût : En bouche, la texture est soyeuse et onctueuse, avec une attaque fraîche et légèrement sucrée. L'essence d'aloe vera est perceptible et la finale reste nette, avec une persistance aromatique qui invite à une autre gorgée.
Ingrédients principaux
Jus d'aloe vera – extrait des feuilles d'aloe vera cultivées dans la région méditerranéenne espagnole.
Extraits naturels de plantes (botaniques)
Des spiritueux de qualité à associer à l'aloe vera
Sucres ajoutés naturellement présents dans la liqueur pour un goût doux
Processus de fabrication
Culture de l'aloe vera dans la région méditerranéenne d'Espagne.
Extraction du jus d'aloe vera par des méthodes naturelles.
Macération avec des extraits de plantes naturelles et des distillats fins.
Embouteillée en format 70 cl, 30 % d'alcool par volume.
Recommandations d'accords mets-vins
Idéal à déguster seul, très frais ou avec des glaçons, dans un verre bas pour préserver sa fraîcheur.
Idéal pour des cocktails d'été rafraîchissants : par exemple, 50 ml d'Aloegy + 100 ml d'eau tonique, une tranche de citron ou de citron vert et de la menthe.
Il peut également être utilisé comme une variante créative dans les cocktails à base neutre, lorsqu'un profil végétal doux est recherché.
Se marie bien avec les fruits tropicaux, les sushis légers, les ceviches doux, les salades fraîches et les desserts légers (sorbet, fruits).
Informations Complémentaires
Distinction : Liqueur artisanale espagnole à l'aloe vera, profil original dans le segment des liqueurs à saveur végétale.
Allergènes : Aucun allergène spécifique n'est déclaré dans la fiche d'information accessible ; boisson alcoolisée réservée aux adultes.
Conservation : Conserver le flacon fermé dans un endroit sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, bien refermer et utiliser avec modération afin de préserver la fraîcheur de la plante.
Histoire
Selon la description, l'idée d'Aloegy est née dans la région méditerranéenne espagnole, où la culture de l'aloe vera est traditionnelle, et un groupe de distillateurs a cherché à fusionner cette plante avec les techniques de mixologie pour créer « une boisson qui offrirait une fraîcheur naturelle sans abandonner la tradition ».
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