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Ag. Herbes Aguardenteiro
Ag. Herbes Aguardenteiro
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Livraison : destinations et frais de port
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Informations de base
Marque : Aguardenteiro
Type : Brandy (liqueur aux herbes)
Catégorie : Herbes
Origine : Galice, Espagne
Teneur en alcool : 30 %
Capacité : 70 cl
Conditionnement : Bouteille en verre
Couleur : Or
Description
Liqueur à base de plantes galicienne d'Aguardenteiro, alliant douceur et arômes botaniques, à base d'eau-de-vie de marc de raisin traditionnelle galicienne.
Description longue
Cette liqueur allie le caractère de la tradition herbacée galicienne à une douce saveur. Élaborée par une longue macération à froid d'un mélange d'herbes aromatiques – telles que le fenouil et l'anis – dans une base d'eau-de-vie de marc, elle atteint un équilibre unique entre fraîcheur, saveur herbacée et une finale chaleureuse et persistante.
Notes de dégustation
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Arôme : Arômes herbacés sélectionnés, fenouil et notes d'anis.
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Goût : Doux et chaleureux, avec un caractère principalement herbacé et une finale persistante.
Ingrédients principaux
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Marc
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Sucre
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Herbes naturelles (y compris le fenouil et autres plantes aromatiques)
Processus de fabrication
Il est élaboré par une macération à froid prolongée des herbes dans le marc, permettant une extraction aromatique douce et équilibrée qui met en valeur les nuances botaniques.
Recommandations d'accords mets-vins
Parfait en digestif, en shot glacé après un repas, ou en digestif où sa douceur herbacée se marie à merveille avec les desserts et les cafés.
Prix
Aucune mention spécifique de récompenses n'a été trouvée dans les sources consultées, bien que ce soit « très populaire en Galice et associé à l'hospitalité traditionnelle ».
Informations Complémentaires
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Producteur : J. Borrajo International Trade and Distilleries
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Distinction : Inspiré des formules traditionnelles des herboristes galiciens.
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Allergènes : Contient de l'anéthol (présent dans les herbes).
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Conservation : À conserver dans un endroit frais et sombre.
Histoire
Cette liqueur incarne l'héritage de l'herboristerie galicienne : des formules transmises de génération en génération reflètent le savoir local des plantes aromatiques, le tout incarné dans une boisson qui préserve l'essence de son territoire et de son histoire.
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