Aberfeldy 12 ans 70 cl

Informations de base

Marque : Aberfeldy
Type : Whisky
Catégorie : Whisky écossais single malt
Origine : Écosse (Highlands – Perthshire)
Teneur en alcool : 40 % vol.
Capacité : 70 cl
Conditionnement : Bouteille en verre
Couleur : Or ambré
Unités par emballage : 1 unité

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Description

Un whisky single malt écossais de 12 ans d'âge, originaire des Highlands , au profil doux et miellé. Vieilli en fûts de bourbon et de sherry , il allie des notes de miel, de pomme et de chêne tendre, offrant un équilibre parfait entre onctuosité et complexité.

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Description longue

L’Aberfeldy 12 ans est l’expression classique de la distillerie Aberfeldy , située dans le Perthshire, sur les rives du fleuve Tay. Fondée en 1898 par les frères Dewar, cette distillerie est connue comme « le cœur du whisky Dewar’s » .
Ce whisky est élaboré à partir d'orge maltée et d'eau pure provenant de la source Pitilie Burn , célèbre pour sa pureté et sa teneur naturelle en or minéral.
Vieilli pendant 12 ans en fûts de bourbon et de sherry , il en résulte un single malt au corps rond, à la texture crémeuse et à la douceur caractéristique du miel, équilibrée par de subtiles notes de chêne et d'épices.

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Notes de dégustation

Arômes : Miel, pomme mûre, caramel, vanille et chêne doux.

Goût : Doux et crémeux, avec des notes de miel, de fruits jaunes et d'épices légères.

Finale : Chaleureuse et persistante, avec une touche de caramel et de chêne toasté.

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Ingrédients principaux

Orge maltée

Eau pure de la source de Pitilie Burn

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Processus de fabrication

Distillation traditionnelle dans des alambics en cuivre à col haut.

Vieilli pendant 12 ans dans des fûts de bourbon et de sherry sélectionnés.

Embouteillée à 40 % vol. , préservant ainsi sa douceur et son équilibre naturel.

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Recommandations d'accords mets-vins

Idéal avec des fromages à pâte molle , des tartes aux fruits ou du chocolat blanc .

Parfait à déguster tel quel ou avec quelques gouttes d'eau .

Un excellent choix pour ceux qui débutent dans le monde du single malt.

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Prix

Médaille d'or au Concours mondial des spiritueux de San Francisco .

Reconnu par Whisky Advocate comme l'un des meilleurs single malts en termes de rapport qualité-prix.

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Informations Complémentaires

Producteur : Distillerie Aberfeldy, Perthshire, Écosse.

Distinction : Fondée en 1898 par les frères Dewar, elle fait partie du portefeuille de whiskies écossais blended Dewar's.

Allergènes : Contient de l'orge maltée.

Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.

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Histoire

La distillerie Aberfeldy a été fondée par John et Tommy Dewar en 1898. Son emplacement, près de la source Pitilie Burn , a été choisi pour la qualité exceptionnelle de son eau. Depuis plus d'un siècle, Aberfeldy jouit d'une réputation irréprochable pour la production de whiskies riches et onctueux, aux notes miellées caractéristiques qui définissent la marque.
L' Aberfeldy 12 ans est son expression la plus emblématique, reflétant l'héritage des Highlands et le savoir-faire écossais à son apogée.

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