1800 Tequila Blanco 70 cl

Informations de base

Marque : 1800

Type : Tequila Blanco (Silver) – 100 % agave bleu

Catégorie : Spiritueux – Tequila d'agave premium

Origine : Jalisco, Mexique

Teneur en alcool : 38-40 % vol., selon le pays.

Capacité : 70 cl (0,70 L)

Conditionnement : Bouteille standard de 70 cl

Couleur : Transparent / Argenté - très clair (puisqu'il est blanc)

Unités par emballage : 1

Description

La Tequila 1800 Blanco est une expression pure de la marque 1800, élaborée à partir d'agave bleu à 100% et conçue pour mettre en valeur la pureté de l'agave avec un profil net, prête pour les cocktails ou à être dégustée pure.

Description longue

Selon les spécifications techniques, cette version « Silver » est élaborée à partir d’agave bleu Weber et est vieillie brièvement, par exemple « 15 jours en fûts de chêne américain et français » sur certains marchés.

Marque légendaire qui porte le nom de « 1800 » en référence à l'année où l'utilisation de fûts pour la tequila aurait débuté.

Idéale à déguster pure ou dans des cocktails de qualité, grâce à son profil plus léger comparé aux tequilas vieillies.

Notes de dégustation

Arôme : Agave cuit, notes herbacées douces, fruits légers, vanille fraîche et poivre blanc.

Goût : Attaque franche, corps léger à moyen, agave net, finale avec des notes de vanille, de poivre et une touche minérale.

Ingrédients principaux

100% Agave Bleu Weber.

Eau

Distillé et assemblé selon la formule de la marque

Un bref contact avec le fût est possible (selon le marché) pour adoucir le profil.

Processus de fabrication

1. Culture et récolte de l'agave bleu à Jalisco, au Mexique.

2. Cuisson, broyage et fermentation de l'agave.

3. Distillation en alambics doubles (ou autres techniques standard de tequila haut de gamme).

4. Dans certains cas, un court vieillissement (par exemple 15 jours en fût) pour la version « Argent/Blanc ».

5. Embouteillé à 38-40% vol., format 70 cl.

Recommandations d'accords mets-vins

Idéal pour les cocktails classiques : Margarita, Paloma, Tequila & Tonic ou servi dans un verre avec des glaçons et une tranche de citron vert.

Se déguste également pur, dans un petit verre, pour apprécier la fraîcheur de l'agave.

Il se marie bien avec la cuisine mexicaine, les fruits de mer frais, les ceviches, les tacos légers ou les plats aux agrumes.

Informations Complémentaires

Producteur : Marca 1800 (membre de la famille de tequila liée à la maison José Cuervo).

Distinction : Version blanche/argentée de la gamme 1800, axée sur la fraîcheur de l'agave.

Allergènes : Aucun allergène spécifique n'est déclaré ; il s'agit d'une boisson alcoolisée réservée aux adultes.

Conservation : À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe, à température modérée ; une fois ouvert, bien refermer pour préserver les arômes.

Histoire

La marque 1800 Tequila a été lancée en 1967 (ou aux alentours) en tant que tequila haut de gamme, avec l'ambition de proposer un produit de qualité aux consommateurs les plus exigeants. Cette version Blanco/Silver est son modèle d'entrée de gamme, fidèle aux valeurs de l'agave et à la tradition de fabrication de la tequila, mais sans long vieillissement.