{"title":"Bollinger","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-bollinger-special-cuvee-75-cl","title":"Champanhe Bollinger Special Cuvée 75 cl","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInformações básicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"181\" data-end=\"445\"\u003e \u003cstrong data-start=\"209\" data-end=\"219\"\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Bollinger\u003cbr data-start=\"229\" data-end=\"232\"\u003e \u003cstrong data-start=\"232\" data-end=\"241\"\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Champanhe\u003cbr data-start=\"251\" data-end=\"254\"\u003e \u003cstrong data-start=\"254\" data-end=\"268\"\u003eCategoria:\u003c\/strong\u003e Bruto\u003cbr data-start=\"273\" data-end=\"276\"\u003e \u003cstrong data-start=\"276\" data-end=\"287\"\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e França\u003cbr data-start=\"295\" data-end=\"298\"\u003e \u003cstrong data-start=\"298\" data-end=\"309\"\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Champanhe\u003cbr data-start=\"319\" data-end=\"322\"\u003e \u003cstrong data-start=\"322\" data-end=\"348\"\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12%\u003cbr data-start=\"352\" data-end=\"355\"\u003e \u003cstrong data-start=\"355\" data-end=\"369\"\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-start=\"375\" data-end=\"378\"\u003e \u003cstrong data-start=\"378\" data-end=\"389\"\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e Garrafa de 75 cl com estojo\u003cbr data-start=\"415\" data-end=\"418\"\u003e \u003cstrong data-start=\"418\" data-end=\"428\"\u003eCor:\u003c\/strong\u003e Dourado intenso\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"447\" data-end=\"463\"\u003e Descrição\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"518\"\u003e Um Brut icónico com um carácter vínico e uma estrutura notável.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"520\" data-end=\"542\"\u003e Descrição longa\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"543\" data-end=\"974\"\u003eO Special Cuvée é o champanhe emblemático da Bollinger, de uma casa de renome pelo seu estilo robusto e vínico. Com uma elevada proporção de Pinot Noir e a utilização de vinhos de reserva envelhecidos em garrafas magnum, oferece complexidade, profundidade e uma personalidade inconfundível. O seu perfil combina maturidade, estrutura e elegância, fruto de uma autólise prolongada e do rigoroso trabalho na vinha e na adega que caracteriza a Bollinger desde 1829.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"976\" data-end=\"994\"\u003e Notas de prova\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"995\" data-end=\"1131\"\u003e \u003cstrong data-start=\"995\" data-end=\"1005\"\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Maçã assada, brioche, nozes e especiarias finas.\u003cbr data-start=\"1052\" data-end=\"1055\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1055\" data-end=\"1065\"\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Estruturado, seco e persistente; final longo com notas tostadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1133\" data-end=\"1162\"\u003e Ingredientes principais\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1163\" data-end=\"1202\"\u003e Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1204\" data-end=\"1231\"\u003e Processo de fabrico\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1232\" data-end=\"1311\"\u003e Método tradicional que utiliza vinhos de reserva e envelhecimento prolongado sobre as borras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1313\" data-end=\"1345\"\u003e Recomendações de Combinação\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1399\"\u003e Aves, cogumelos, presunto ibérico ou pratos de outono.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1401\" data-end=\"1413\"\u003e Prémios\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1414\" data-end=\"1482\"\u003e Um ícone histórico da Champagne com elevadas classificações internacionais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1484\" data-end=\"1510\"\u003e Informações adicionais\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1511\" data-end=\"1722\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1511\" data-end=\"1525\"\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Maison Bollinger, Aÿ.\u003cbr data-start=\"1547\" data-end=\"1550\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1550\" data-end=\"1565\"\u003eDistinção:\u003c\/strong\u003e Uma referência para um estilo de vinho rico e encorpado desde 1829.\u003cbr data-start=\"1616\" data-end=\"1619\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1619\" data-end=\"1633\"\u003eAlergénios:\u003c\/strong\u003e Contém sulfitos.\u003cbr data-start=\"1652\" data-end=\"1655\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1655\" data-end=\"1672\"\u003eArmazenamento:\u003c\/strong\u003e Armazenar em local fresco e adega, na posição horizontal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1724\" data-end=\"1737\"\u003e História\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1738\" data-end=\"2050\"\u003e Fundada em 1829, a Bollinger é uma das mais prestigiadas casas de Champagne, reconhecida pela sua abordagem artesanal, pela predominância da Pinot Noir e pela sua capacidade de produzir alguns dos Champagnes mais estruturados e longevos. O Special Cuvée é a sua expressão mais icónica e a essência do estilo da casa.\u003c\/p\u003e","brand":"Ukiyo Drinks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52031605637458,"sku":"BOL-SPC-75CL-001","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/0324\/5906\/files\/bollinger-special-cuvee-75cl-champagne-brut.webp?v=1763140375"},{"product_id":"champagne-bollinger-rose-75-cl","title":"Champanhe Bollinger Rosé 75 cl","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eInformações básicas\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"163\" data-end=\"457\"\u003e\u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"201\"\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Bollinger\u003cbr data-start=\"211\" data-end=\"214\"\u003e \u003cstrong data-start=\"214\" data-end=\"223\"\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Champanhe\u003cbr data-start=\"233\" data-end=\"236\"\u003e \u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"250\"\u003eCategoria:\u003c\/strong\u003e Bruto Rosé\u003cbr data-start=\"260\" data-end=\"263\"\u003e \u003cstrong data-start=\"263\" data-end=\"274\"\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e França\u003cbr data-start=\"282\" data-end=\"285\"\u003e \u003cstrong data-start=\"285\" data-end=\"296\"\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Champanhe\u003cbr data-start=\"306\" data-end=\"309\"\u003e \u003cstrong data-start=\"309\" data-end=\"335\"\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12%\u003cbr data-start=\"339\" data-end=\"342\"\u003e \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"356\"\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-start=\"362\" data-end=\"365\"\u003e \u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"376\"\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e Garrafa de 75 cl com estojo para vinho rosé\u003cbr data-start=\"407\" data-end=\"410\"\u003e \u003cstrong data-start=\"410\" data-end=\"420\"\u003eCor:\u003c\/strong\u003e Rosa salmão com reflexos acobreados\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"459\" data-end=\"475\"\u003e Descrição\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"476\" data-end=\"530\"\u003e Rosé com estrutura, notas de frutos vermelhos e a elegância da Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"532\" data-end=\"554\"\u003e Descrição longa\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"555\" data-end=\"1022\"\u003eO Bollinger Rosé destaca-se pelo seu estilo poderoso e elegante, construído sobre a base do conceituado Cuvée Especial. A maison acrescenta uma percentagem dos seus próprios vinhos tintos, elaborados a partir de vinhas históricas, que contribuem com cor, profundidade e um carácter frutado nobre. Com o seu perfil estruturado, notas de frutos vermelhos e uma complexidade que evoca a pastelaria requintada, este rosé reflete a identidade borgonhesa do Pinot Noir da Bollinger, conhecido pela sua concentração e personalidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1024\" data-end=\"1042\"\u003e Notas de prova\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1043\" data-end=\"1171\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1043\" data-end=\"1053\"\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Morango, framboesa, groselha e brioche.\u003cbr data-start=\"1091\" data-end=\"1094\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1104\"\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Seco, cremoso e persistente, com notas de frutos vermelhos e um toque subtil de tostado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1173\" data-end=\"1202\"\u003e Ingredientes principais\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1203\" data-end=\"1281\"\u003e Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, com uma contribuição de vinho tinto da casa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1283\" data-end=\"1310\"\u003e Processo de fabrico\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1311\" data-end=\"1396\"\u003e Método tradicional com a adição do nosso próprio vinho tinto proveniente de vinhas históricas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1398\" data-end=\"1430\"\u003e Recomendações de Combinação\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1431\" data-end=\"1518\"\u003eTataki de atum, pato, sobremesas de frutos vermelhos e pratos gourmet de inspiração asiática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1520\" data-end=\"1532\"\u003e Prémios\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1533\" data-end=\"1590\"\u003e Altamente valorizado pela sua complexidade, equilíbrio e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1592\" data-end=\"1618\"\u003e Informações adicionais\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1619\" data-end=\"1862\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1619\" data-end=\"1633\"\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Maison Bollinger, Aÿ.\u003cbr data-start=\"1655\" data-end=\"1658\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1658\" data-end=\"1673\"\u003eDiferencial:\u003c\/strong\u003e Rosé com a marca inconfundível do Pinot Noir da Bollinger.\u003cbr data-start=\"1734\" data-end=\"1737\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1737\" data-end=\"1751\"\u003eAlergénios:\u003c\/strong\u003e Contém sulfitos.\u003cbr data-start=\"1770\" data-end=\"1773\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1773\" data-end=\"1790\"\u003eArmazenamento:\u003c\/strong\u003e Conservar na horizontal, a uma temperatura entre 10 e 12 °C, ao abrigo da luz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1864\" data-end=\"1877\"\u003e História\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1878\" data-end=\"2148\"\u003e Desde 1829 que a Bollinger valoriza um estilo robusto, elegante e encorpado. O seu Rosé é o resultado de décadas de experiência com a Pinot Noir, combinada com os seus próprios vinhos tintos para criar um rosé gastronómico que é profundamente característico da casa.\u003c\/p\u003e","brand":"Ukiyo Drinks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52031641616722,"sku":"BOL-ROS-75CL-001","price":65.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/0324\/5906\/files\/bollinger-rose-75cl-champagne.webp?v=1763141147"}],"url":"https:\/\/www.ukiyodrinks.com\/pt\/collections\/champagne-bollinger.oembed","provider":"Ukiyo Drinks","version":"1.0","type":"link"}