{"title":"Billecart-Salmon","description":null,"products":[{"product_id":"champagne-billecart-salmon-brut-sous-bois-75-cl","title":"Champanhe Billecart-Salmon Brut Sous Bois 75 cl","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInformações básicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"494\"\u003e \u003cstrong data-start=\"224\" data-end=\"234\"\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Billecart-Salmon\u003cbr data-start=\"251\" data-end=\"254\"\u003e \u003cstrong data-start=\"254\" data-end=\"263\"\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Champanhe\u003cbr data-start=\"273\" data-end=\"276\"\u003e \u003cstrong data-start=\"276\" data-end=\"290\"\u003eCategoria:\u003c\/strong\u003e Bruto Sous Bois\u003cbr data-start=\"305\" data-end=\"308\"\u003e \u003cstrong data-start=\"308\" data-end=\"319\"\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e França\u003cbr data-start=\"327\" data-end=\"330\"\u003e \u003cstrong data-start=\"330\" data-end=\"341\"\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Champanhe\u003cbr data-start=\"351\" data-end=\"354\"\u003e \u003cstrong data-start=\"354\" data-end=\"380\"\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12%\u003cbr data-start=\"384\" data-end=\"387\"\u003e \u003cstrong data-start=\"387\" data-end=\"401\"\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-start=\"407\" data-end=\"410\"\u003e \u003cstrong data-start=\"410\" data-end=\"421\"\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e Garrafa de 75 cl com estojo\u003cbr data-start=\"447\" data-end=\"450\"\u003e \u003cstrong data-start=\"450\" data-end=\"460\"\u003eCor:\u003c\/strong\u003e Dourado intenso com bolhas finas\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"496\" data-end=\"512\"\u003e Descrição\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"513\" data-end=\"568\"\u003e Brut envelhecido inteiramente em madeira, complexo e cremoso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"570\" data-end=\"592\"\u003e Descrição longa\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"593\" data-end=\"1089\"\u003eO Billecart-Salmon Brut Sous Bois é um champanhe único na Maison, uma vez que é fermentado e envelhecido inteiramente em barricas de carvalho. Este processo confere-lhe um maior corpo, uma textura cremosa e um perfil aromático profundo. Elaborado a partir de um blend clássico de Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, o vinho repousa durante um longo período na adega, atingindo uma expressão elegante, tostada e equilibrada. É uma escolha essencial para os apreciadores de champanhes complexos e gastronómicos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1091\" data-end=\"1109\"\u003e Notas de prova\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1110\" data-end=\"1248\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1110\" data-end=\"1120\"\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Brioche, baunilha, maçã assada e avelã.\u003cbr data-start=\"1165\" data-end=\"1168\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1168\" data-end=\"1178\"\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Cremoso, encorpado e seco, com acidez equilibrada e um final longo e tostado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1250\" data-end=\"1279\"\u003e Ingredientes principais\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1280\" data-end=\"1319\"\u003e Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1321\" data-end=\"1348\"\u003e Processo de fabrico\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1349\" data-end=\"1432\"\u003e Fermentação e maturação realizadas em barrica. Método tradicional com longa autólise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1434\" data-end=\"1466\"\u003e Recomendações de Combinação\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1467\" data-end=\"1526\"\u003e Lavagante, aves assadas, pratos com cogumelos ou molhos cremosos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1528\" data-end=\"1540\"\u003e Prémios\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1541\" data-end=\"1585\"\u003ePontuações elevadas em guias internacionais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1587\" data-end=\"1613\"\u003e Informações adicionais\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1614\" data-end=\"1884\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1614\" data-end=\"1628\"\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Maison Billecart-Salmon, Mareuil-sur-Aÿ.\u003cbr data-start=\"1669\" data-end=\"1672\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1672\" data-end=\"1687\"\u003eDistinção:\u003c\/strong\u003e Uma expressão que presta homenagem ao savoir-faire clássico da marcenaria.\u003cbr data-start=\"1763\" data-end=\"1766\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1766\" data-end=\"1780\"\u003eAlergénios:\u003c\/strong\u003e Contém sulfitos.\u003cbr data-start=\"1799\" data-end=\"1802\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1802\" data-end=\"1819\"\u003eArmazenamento:\u003c\/strong\u003e Conservar na horizontal, a uma temperatura entre 10 e 12 ºC e ao abrigo da luz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1886\" data-end=\"1899\"\u003e História\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1900\" data-end=\"2168\"\u003e Fundada em 1818, a Billecart-Salmon é uma das casas familiares mais conceituadas da região de Champagne. O Brut Sous Bois celebra os métodos tradicionais de fermentação em carvalho, preservando um estilo histórico que confere profundidade, nobreza e uma identidade sensorial única.\u003c\/p\u003e","brand":"Ukiyo Drinks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52031545803090,"sku":"BCS-SB-75CL-001","price":68.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/0324\/5906\/files\/billecart-salmon-brut-sous-bois-champagne.webp?v=1763139520"},{"product_id":"champagne-billecart-salmon-vintage-75-cl","title":"Champanhe Billecart-Salmon Vintage 75 cl","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eInformações básicas\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"183\" data-end=\"494\"\u003e \u003cstrong data-start=\"211\" data-end=\"221\"\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Billecart-Salmon\u003cbr data-start=\"238\" data-end=\"241\"\u003e \u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"250\"\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Champanhe\u003cbr data-start=\"260\" data-end=\"263\"\u003e \u003cstrong data-start=\"263\" data-end=\"277\"\u003eCategoria:\u003c\/strong\u003e Brut Vintage\u003cbr data-start=\"290\" data-end=\"293\"\u003e \u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"304\"\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e França\u003cbr data-start=\"312\" data-end=\"315\"\u003e \u003cstrong data-start=\"315\" data-end=\"326\"\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Champanhe\u003cbr data-start=\"336\" data-end=\"339\"\u003e \u003cstrong data-start=\"339\" data-end=\"365\"\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12%\u003cbr data-start=\"369\" data-end=\"372\"\u003e \u003cstrong data-start=\"372\" data-end=\"386\"\u003eCapacidade:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003cbr data-start=\"392\" data-end=\"395\"\u003e \u003cstrong data-start=\"395\" data-end=\"406\"\u003eEmbalagem:\u003c\/strong\u003e Garrafa de 75 cl com estojo vintage\u003cbr data-start=\"441\" data-end=\"444\"\u003e \u003cstrong data-start=\"444\" data-end=\"454\"\u003eCor:\u003c\/strong\u003e Amarelo dourado com reflexos esverdeados\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"496\" data-end=\"512\"\u003e Descrição\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"513\" data-end=\"571\"\u003e Champanhe vintage com precisão, elegância e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"573\" data-end=\"595\"\u003e Descrição longa\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"596\" data-end=\"1080\"\u003eBillecart-Salmon Vintage é um champanhe elaborado exclusivamente com colheitas excecionais, selecionadas pelo seu equilíbrio e potencial. A maison combina Chardonnay e Pinot Noir para criar um perfil que une tensão mineral, frescura cítrica e uma cremosidade subtil adquirida durante o longo período de maturação sobre as borras. É um champanhe refinado e de estilo preciso, com grande potencial de guarda, ideal para quem procura pureza, complexidade e a expressão autêntica de uma colheita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1082\" data-end=\"1100\"\u003e Notas de prova\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1101\" data-end=\"1259\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1101\" data-end=\"1111\"\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Cítricos cristalizados, flores brancas, amêndoas e pão torrado.\u003cbr data-start=\"1169\" data-end=\"1172\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1172\" data-end=\"1182\"\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Preciso e longo, com fruta madura, notas calcárias e um elegante final salino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1261\" data-end=\"1290\"\u003e Ingredientes principais\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1291\" data-end=\"1315\"\u003e Chardonnay e Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1317\" data-end=\"1344\"\u003e Processo de fabrico\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1345\" data-end=\"1408\"\u003e Método tradicional com envelhecimento prolongado sobre as borras na adega.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1410\" data-end=\"1442\"\u003e Recomendações de Combinação\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1443\" data-end=\"1487\"\u003e Marisco, peixe de alta qualidade e cozinha japonesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1489\" data-end=\"1501\"\u003e Prémios\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1502\" data-end=\"1560\"\u003eReconhecida pela sua pureza, precisão e potencial de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1562\" data-end=\"1588\"\u003e Informações adicionais\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1589\" data-end=\"1821\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1589\" data-end=\"1603\"\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Maison Billecart-Salmon, Mareuil-sur-Aÿ.\u003cbr data-start=\"1644\" data-end=\"1647\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1647\" data-end=\"1662\"\u003eDiferencial:\u003c\/strong\u003e Produção limitada de colheitas excecionais.\u003cbr data-start=\"1707\" data-end=\"1710\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1710\" data-end=\"1724\"\u003eAlergénios:\u003c\/strong\u003e Contém sulfitos.\u003cbr data-start=\"1743\" data-end=\"1746\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1746\" data-end=\"1763\"\u003eArmazenamento:\u003c\/strong\u003e Armazene na horizontal a uma temperatura constante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1823\" data-end=\"1836\"\u003e História\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1837\" data-end=\"2107\"\u003e Desde 1818 que a Billecart-Salmon é reconhecida pela sua dedicação à produção de champanhes elegantes e distintos. O Vintage personifica a busca da maison pela perfeição, selecionando as melhores colheitas para refletir autenticamente o caráter do terroir e a precisão da vinificação.\u003c\/p\u003e","brand":"Ukiyo Drinks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52031566283090,"sku":"BCS-VTG-75CL-001","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/0324\/5906\/files\/billecart-salmon-vintage-75cl-champagne-anada.webp?v=1763140090"}],"url":"https:\/\/www.ukiyodrinks.com\/pt\/collections\/champagne-billecart-salmon.oembed","provider":"Ukiyo Drinks","version":"1.0","type":"link"}