{"product_id":"ballantine-s-light","title":"The Balvenie 12 Años DoubleWood","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eInformación Básica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" id=\"model-response-message-contentr_3a5d1db0515de8b1\" class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMarca:\u003c\/b\u003e The Balvenie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProductor:\u003c\/b\u003e William Grant \u0026amp; Sons (Creado por David Stewart, pionero del doble envejecimiento)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCategoría Legal:\u003c\/b\u003e Single Malt Scotch Whisky\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Físicas y Clasificación\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e Escocia (Región de Speyside)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eClasificación D.E.:\u003c\/b\u003e Single Malt con declaración de edad\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGraduación Alcohólica:\u003c\/b\u003e 40% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCapacidad:\u003c\/b\u003e 70 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eColor:\u003c\/b\u003e Ámbar dorado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eProceso de Elaboración (Doble Crianza)\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMateria Prima:\u003c\/b\u003e Cebada malteada y agua pura del manantial de Speyside.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDestilación:\u003c\/b\u003e Tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnvejecimiento:\u003c\/b\u003e Crianza de \u003cb\u003e12 años\u003c\/b\u003e bajo el método \u003ci\u003eDoubleWood\u003c\/i\u003e (Doble Barrica), un proceso pionero:\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrimera Etapa:\u003c\/b\u003e Maduración en barricas de \u003cb\u003eroble americano ex-bourbon tradicional\u003c\/b\u003e (para aportar suavidad y notas de vainilla y miel).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSegunda Etapa (Acabado):\u003c\/b\u003e Transferencia y finalización en barricas de \u003cb\u003eroble europeo ex-jerez\u003c\/b\u003e (durante 6 a 12 meses) para añadir profundidad, notas de frutos secos y especias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eNotas de Cata\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAroma (Nariz):\u003c\/b\u003e Dulce y complejo. Notas de \u003cb\u003efrutos secos\u003c\/b\u003e y frutas dulces (pera), capas de \u003cb\u003emiel\u003c\/b\u003e, y un sutil aroma a \u003cb\u003ejerez\u003c\/b\u003e y \u003cb\u003eroble especiado\u003c\/b\u003e (vainilla y canela).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSabor (Boca):\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eSuave\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003esedoso\u003c\/b\u003e y \u003cb\u003ecálido\u003c\/b\u003e. Sabores bellamente combinados de dulzor de \u003cb\u003enueces\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003ecanela\u003c\/b\u003e y una fina cortina de Oloroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFinal:\u003c\/b\u003e Largo, cálido y agradablemente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eRecomendaciones y Posicionamiento\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUso Ideal:\u003c\/b\u003e Perfecto para \u003cb\u003ecata\u003c\/b\u003e o degustación, solo o con una gota de agua para abrir sus matices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje Sugerido:\u003c\/b\u003e Postres con frutos secos, chocolate negro o quesos suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePosicionamiento:\u003c\/b\u003e Clásico de Speyside, reconocido mundialmente y muy premiado por su excepcional relación complejidad-precio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlérgenos:\u003c\/b\u003e Contiene cebada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ukiyo Drinks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850114859346,"sku":"WHISKY-BALVENIE-12-DW","price":57.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/0324\/5906\/files\/whisky-the-balvenie-12-anos-doublewood-single-malt-70cl.jpg?v=1761305630","url":"https:\/\/www.ukiyodrinks.com\/products\/ballantine-s-light","provider":"Ukiyo Drinks","version":"1.0","type":"link"}