{"product_id":"whisky-hibiki-japanese-harmony","title":"Whisky Hibiki Harmonie Japonaise","description":"\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eInformations de base\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eMarque :\u003c\/b\u003e Hibiki (La Maison du Whisky Suntory)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eProducteur :\u003c\/b\u003e Suntory (Une marque synonyme de l'art japonais de l'assemblage depuis 1989)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCatégorie légale :\u003c\/b\u003e Whisky japonais assemblé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cb\u003eCaractéristiques physiques et classification\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Japon (Assemblage de whiskies provenant des distilleries Yamazaki, Hakushu et Chita).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eClassification :\u003c\/b\u003e Mélange japonais (Mélange complexe, sans indication d'âge).\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 43 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 70 cl\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e Ambre doré \/ Lumineux et éclatant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eBouteille :\u003c\/b\u003e Design distinctif \u003cb\u003eà 24 côtés\u003c\/b\u003e , symbolisant les 24 saisons du calendrier lunaire japonais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cb\u003eProcessus de fabrication\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eMatières premières :\u003c\/b\u003e Malts des distilleries Yamazaki et Hakushu, et whisky de grain de la distillerie Chita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAssemblage :\u003c\/b\u003e Il s'agit d'un assemblage méticuleux de jusqu'à \u003cb\u003e10 whiskies de malt et de grain différents\u003c\/b\u003e , sans indication d'âge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eFûts :\u003c\/b\u003e Jusqu'à cinq types de fûts sont utilisés, notamment \u003cb\u003edu chêne blanc américain\u003c\/b\u003e , des fûts \u003cb\u003ede sherry\u003c\/b\u003e et l'exclusif \u003cb\u003echêne japonais (Mizunara)\u003c\/b\u003e , qui apporte des notes uniques de bois de santal et d'épices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cb\u003eNotes de dégustation\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eArôme (Nez) :\u003c\/b\u003e Un \u003ci\u003ebouquet\u003c\/i\u003e aromatique, délicat et complexe. Notes de \u003cb\u003erose\u003c\/b\u003e , \u003cb\u003ede litchi\u003c\/b\u003e , une touche de \u003cb\u003eromarin\u003c\/b\u003e , \u003cb\u003ede bois vieilli\u003c\/b\u003e et du \u003cb\u003esantal\u003c\/b\u003e caractéristique de Mizunara.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eGoût (pâte) :\u003c\/b\u003e Très \u003cb\u003eonctueux\u003c\/b\u003e , \u003cb\u003esucré\u003c\/b\u003e comme du miel et parfaitement \u003cb\u003eéquilibré\u003c\/b\u003e . Arômes d’ \u003cb\u003eécorce d’orange confite\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003ede chocolat blanc\u003c\/b\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eFinale :\u003c\/b\u003e Subtile, tendre et longue. Les notes de \u003cb\u003eMizunara\u003c\/b\u003e (chêne japonais) persistent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cb\u003eRecommandations et positionnement\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eUtilisation idéale :\u003c\/b\u003e À déguster \u003cb\u003epur\u003c\/b\u003e ou avec un soupçon d’eau pure (ou avec de la glace) pour apprécier sa complexité et son harmonie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTempérature de service :\u003c\/b\u003e Idéalement entre \u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"16^{\\circ}\\text{C}\"\u003e16°C\u003c\/span\u003e et \u003cspan class=\"math-inline\" data-math=\"18^{\\circ}\\text{C}\"\u003e18°C\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePositionnement :\u003c\/b\u003e Whisky \u003ci\u003ehaut de gamme\u003c\/i\u003e . C’est le \u003ci\u003ewhisky d’assemblage\u003c\/i\u003e le plus primé du Japon et l’un des whiskies les plus prestigieux et les plus réputés au monde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient de l'orge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eStockage :\u003c\/b\u003e Éviter l'exposition directe au soleil.\u003c\/p\u003e","brand":"Ukiyo Drinks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51849823060306,"sku":"WHISKY-HIBIKI-HARMONY","price":110.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/0324\/5906\/files\/whisky-hibiki-japanese-harmony-suntory-70cl.jpg?v=1761303160","url":"https:\/\/www.ukiyodrinks.com\/fr\/products\/whisky-hibiki-japanese-harmony","provider":"Ukiyo Drinks","version":"1.0","type":"link"}