{"product_id":"whisky-balvenie-tun-1509","title":"Whisky Balvenie Tun 1509","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eInformations de base\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"82\" data-end=\"420\"\u003e \u003cstrong data-start=\"120\" data-end=\"130\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e The Balvenie\u003cbr data-start=\"143\" data-end=\"146\"\u003e \u003cstrong data-start=\"146\" data-end=\"155\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Whisky\u003cbr data-start=\"162\" data-end=\"165\"\u003e \u003cstrong data-start=\"165\" data-end=\"179\"\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Whisky écossais single malt\u003cbr data-start=\"205\" data-end=\"208\"\u003e \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"219\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Écosse (Speyside)\u003cbr data-start=\"238\" data-end=\"241\"\u003e \u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"267\"\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 52,6 % vol.\u003cbr data-start=\"279\" data-end=\"282\"\u003e \u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"296\"\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 70 cl\u003cbr data-start=\"302\" data-end=\"305\"\u003e \u003cstrong data-start=\"305\" data-end=\"316\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e Bouteille en verre – Édition limitée\u003cbr data-start=\"353\" data-end=\"356\"\u003e \u003cstrong data-start=\"356\" data-end=\"366\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Ambre foncé \u003cbr data-start=\"381\" data-end=\"384\"\u003e\u003cstrong data-start=\"384\" data-end=\"409\"\u003eUnités par emballage :\u003c\/strong\u003e 1 unité\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1106\" data-end=\"1109\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1111\" data-end=\"1128\"\u003e Description\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1129\" data-end=\"1399\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1148\" data-end=\"1164\"\u003eL'édition de luxe de Balvenie\u003c\/strong\u003e , assemblée à la main par le légendaire \u003cem data-start=\"1202\" data-end=\"1215\"\u003emaître distillateur\u003c\/em\u003e \u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1236\"\u003eDavid C. Stewart\u003c\/strong\u003e . Une fusion de whiskies provenant de fûts sélectionnés, vieillis et harmonisés dans le fût historique \u003cstrong data-start=\"1346\" data-end=\"1358\"\u003eTun 1509\u003c\/strong\u003e , qui donne son nom à cette expression unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1401\" data-end=\"1404\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1406\" data-end=\"1429\"\u003e Description longue\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1430\" data-end=\"2128\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1430\" data-end=\"1455\"\u003eLe Balvenie Tun 1509\u003c\/strong\u003e est l'une des créations les plus prestigieuses et les plus rares de \u003cstrong data-start=\"1527\" data-end=\"1543\"\u003ela distillerie Balvenie\u003c\/strong\u003e , située à Dufftown, dans le Speyside. \u003cbr data-start=\"1575\" data-end=\"1578\"\u003ePour cette édition, \u003cem data-start=\"1600\" data-end=\"1613\"\u003ele maître distillateur\u003c\/em\u003e \u003cstrong data-start=\"1614\" data-end=\"1631\"\u003eDavid Stewart\u003c\/strong\u003e sélectionne personnellement des whiskies matures provenant de différents fûts — bourbon, sherry et chêne toasté — et les assemble soigneusement dans l'emblématique fût \u003cstrong data-start=\"1785\" data-end=\"1797\"\u003eTun 1509\u003c\/strong\u003e , où ils reposent pendant plusieurs mois pour s'intégrer dans un profil équilibré, riche et profondément aromatique.\u003cbr data-start=\"1907\" data-end=\"1910\"\u003e Avec une \u003cstrong data-start=\"1918\" data-end=\"1955\"\u003eteneur naturelle en alcool de 52,6 % vol.\u003c\/strong\u003e , ce whisky représente l' \u003cstrong data-start=\"1983\" data-end=\"2056\"\u003eexpression ultime du savoir-faire artisanal et de l'héritage de The Balvenie\u003c\/strong\u003e , offrant une expérience complexe, élégante et profonde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2130\" data-end=\"2133\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2135\" data-end=\"2154\"\u003e Notes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2157\" data-end=\"2237\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2157\" data-end=\"2167\"\u003eArômes :\u003c\/strong\u003e Miel, vanille, chêne toasté, fruits confits et épices douces.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2240\" data-end=\"2324\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2240\" data-end=\"2250\"\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Complexe et élégant, avec des notes de xérès, de fruits secs et de caramel doux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2327\" data-end=\"2401\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2327\" data-end=\"2337\"\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, soyeuse et chaleureuse, avec des notes de chêne épicé et de miel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2403\" data-end=\"2406\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2408\" data-end=\"2438\"\u003e Ingrédients principaux\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2441\" data-end=\"2458\"\u003e Orge maltée\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2461\" data-end=\"2484\"\u003e Eau pure du Speyside\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2486\" data-end=\"2489\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2491\" data-end=\"2519\"\u003e Processus de fabrication\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2523\" data-end=\"2586\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2523\" data-end=\"2548\"\u003eSélection des fûts\u003c\/strong\u003e par \u003cem data-start=\"2556\" data-end=\"2569\"\u003ele maître distillateur\u003c\/em\u003e David Stewart.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2590\" data-end=\"2686\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2590\" data-end=\"2610\"\u003eAssemblés à la main\u003c\/strong\u003e dans le fût historique \u003cstrong data-start=\"2633\" data-end=\"2645\"\u003eTun 1509\u003c\/strong\u003e pour harmoniser les différents profils.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2690\" data-end=\"2770\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2690\" data-end=\"2710\"\u003eMaturation finale\u003c\/strong\u003e sur plusieurs mois pour obtenir un équilibre parfait.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2774\" data-end=\"2828\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2774\" data-end=\"2803\"\u003eEmbouteillé à 52,6 % vol.\u003c\/strong\u003e , sans filtration à froid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2830\" data-end=\"2833\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2835\" data-end=\"2868\"\u003e Recommandations d'accords mets-vins\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2871\" data-end=\"2943\"\u003eIdéal à déguster \u003cstrong data-start=\"2891\" data-end=\"2916\"\u003eseul, dans un verre tulipe\u003c\/strong\u003e , à température ambiante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2946\" data-end=\"3027\"\u003e Il se marie exceptionnellement bien avec \u003cstrong data-start=\"2974\" data-end=\"3024\"\u003eles fromages affinés, le chocolat noir ou les noix\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3030\" data-end=\"3081\"\u003e Parfait pour \u003cstrong data-start=\"3044\" data-end=\"3078\"\u003esavourer des moments uniques ou pour célébrer des événements\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"3083\" data-end=\"3086\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"3088\" data-end=\"3101\"\u003e Prix\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3104\" data-end=\"3164\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3104\" data-end=\"3117\"\u003eDouble médaille d'or\u003c\/strong\u003e – \u003cem data-start=\"3120\" data-end=\"3161\"\u003eConcours mondial des spiritueux de San Francisco\u003c\/em\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3167\" data-end=\"3250\"\u003e Reconnu par \u003cem data-start=\"3182\" data-end=\"3199\"\u003eWhisky Advocate\u003c\/em\u003e comme l'un des \u003cem data-start=\"3210\" data-end=\"3247\"\u003e10 meilleurs single malts en édition limitée\u003c\/em\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3253\" data-end=\"3313\"\u003e Note exceptionnelle dans \u003cem data-start=\"3283\" data-end=\"3310\"\u003ela Bible du whisky de Jim Murray\u003c\/em\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"3315\" data-end=\"3318\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"3320\" data-end=\"3347\"\u003e Informations Complémentaires\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3350\" data-end=\"3420\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3350\" data-end=\"3364\"\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e La distillerie Balvenie, Dufftown, Speyside, Écosse.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"3423\" data-end=\"3544\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3423\" data-end=\"3438\"\u003eDistinction :\u003c\/strong\u003e Fait partie de la série exclusive \u003cstrong data-start=\"3467\" data-end=\"3474\"\u003eTun\u003c\/strong\u003e , créée pour mettre en valeur le savoir-faire et l'héritage de Balvenie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3547\" data-end=\"3589\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3547\" data-end=\"3561\"\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Contient de l'orge maltée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3592\" data-end=\"3680\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3592\" data-end=\"3609\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière directe du soleil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"3682\" data-end=\"3685\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"3687\" data-end=\"3701\"\u003e Histoire\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3702\" data-end=\"4307\"\u003e La \u003cstrong data-start=\"3705\" data-end=\"3734\"\u003esérie Balvenie Tun\u003c\/strong\u003e a débuté comme un projet expérimental de \u003cstrong data-start=\"3774\" data-end=\"3794\"\u003eDavid C. Stewart\u003c\/strong\u003e , \u003cem data-start=\"3796\" data-end=\"3809\"\u003eun maître distillateur fort\u003c\/em\u003e de plus de 60 ans d'expérience. S'inspirant des techniques d'assemblage traditionnelles, Stewart a mis au point une méthode permettant \u003cstrong data-start=\"3925\" data-end=\"4029\"\u003ed'harmoniser des whiskies vieillis dans différents fûts au sein d'une seule cuve en bois, la Tun 1509\u003c\/strong\u003e . \u003cbr data-start=\"4030\" data-end=\"4033\"\u003eIl en résulte une expression incomparable, alliant complexité, profondeur et onctuosité, et représentant l'aboutissement du savoir-faire de la distillerie en matière d'assemblage de single malts. Chaque édition, \u003cstrong data-start=\"4221\" data-end=\"4244\"\u003elimitée et numérotée\u003c\/strong\u003e , est destinée aux connaisseurs et collectionneurs de whiskies d'exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Ukiyo Drinks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51995445723474,"sku":"WHISKY-BALVENIE-TUN1509-70","price":480.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/0324\/5906\/files\/balvenie-tun-1509-70cl-single-malt-speyside.webp?v=1762888127","url":"https:\/\/www.ukiyodrinks.com\/fr\/products\/whisky-balvenie-tun-1509","provider":"Ukiyo Drinks","version":"1.0","type":"link"}