{"product_id":"pacharan-olaz-l-1l-artesanal-navarro","title":"Pacharán Olaz","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eInformations de base\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"298\" data-end=\"315\"\u003e \u003cstrong data-start=\"298\" data-end=\"307\"\u003eMarque\u003c\/strong\u003e : Olaz\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"318\" data-end=\"338\"\u003e \u003cstrong data-start=\"318\" data-end=\"326\"\u003eType\u003c\/strong\u003e : Pacharán\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"341\" data-end=\"367\"\u003e \u003cstrong data-start=\"341\" data-end=\"354\"\u003eCatégorie\u003c\/strong\u003e : Fait main\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"370\" data-end=\"399\"\u003e \u003cstrong data-start=\"370\" data-end=\"380\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Espagne, Navarre\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"439\"\u003e \u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"427\"\u003eTeneur en alcool\u003c\/strong\u003e : 25 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"442\" data-end=\"462\"\u003e \u003cstrong data-start=\"442\" data-end=\"455\"\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 1 L\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"465\" data-end=\"496\"\u003e\u003cstrong data-start=\"465\" data-end=\"475\"\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e : Bouteille en verre\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"499\" data-end=\"523\"\u003e \u003cstrong data-start=\"499\" data-end=\"508\"\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Rouge foncé\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"839\" data-end=\"855\"\u003e Description\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"856\" data-end=\"976\"\u003e Pacharán navarrais, généreux et artisanal. Olaz en propose une production limitée au goût intense.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"978\" data-end=\"1000\"\u003e Description longue\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1001\" data-end=\"1265\"\u003e Élaboré artisanalement en édition limitée, ce pacharán se caractérise par une macération à froid de plusieurs mois. Il en résulte un profil intense et structuré, une longue finale et une douceur moyenne, idéal pour les grandes occasions et les douces conversations après le dîner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1267\" data-end=\"1283\"\u003e Notes de dégustation \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1284\" data-end=\"1383\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1284\" data-end=\"1336\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1286\" data-end=\"1336\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1286\" data-end=\"1295\"\u003eArôme\u003c\/strong\u003e : Pruneilles mûres, anis, fruits noirs \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1337\" data-end=\"1383\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1339\" data-end=\"1383\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1348\"\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e : Structurée, longue en bouche, moyennement sucrée\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1385\" data-end=\"1414\"\u003e Ingrédients principaux\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1415\" data-end=\"1450\"\u003e prunelles sauvages, alcool neutre\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1452\" data-end=\"1479\"\u003e Processus de fabrication\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1480\" data-end=\"1615\"\u003e Macération à froid artisanale de plusieurs mois pour extraire un maximum de caractère du fruit et équilibrer onctuosité, intensité et douceur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1617\" data-end=\"1649\"\u003e Recommandations d'accords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1650\" data-end=\"1767\"\u003eParfait pour les longues conversations après le dîner, les célébrations et les moments spéciaux ; il peut être servi avec ou sans glace selon les goûts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1769\" data-end=\"1781\"\u003e Prix\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1782\" data-end=\"1883\"\u003e Très apprécié pour son format généreux et sa tradition artisanale (aucune récompense spécifique n'est mentionnée).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1885\" data-end=\"1911\"\u003e Informations Complémentaires \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1912\" data-end=\"2120\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1912\" data-end=\"1943\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1914\" data-end=\"1943\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1914\" data-end=\"1927\"\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Bodegas Olaz \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1944\" data-end=\"2022\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1946\" data-end=\"2022\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1946\" data-end=\"1960\"\u003eDistinction\u003c\/strong\u003e : Petit domaine viticole artisanal spécialisé dans le pacharán navarrais \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2023\" data-end=\"2057\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2025\" data-end=\"2057\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2025\" data-end=\"2038\"\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : Contient de l'anéthol \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2058\" data-end=\"2120\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2060\" data-end=\"2120\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2060\" data-end=\"2076\"\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : À conserver au réfrigérateur. Servir avec ou sans glace.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2122\" data-end=\"2135\"\u003e Histoire\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2136\" data-end=\"2333\"\u003e Il hérite de la tradition navarraise du pacharán, étant produit dans un petit domaine viticole local attaché aux méthodes artisanales et au respect de la qualité du fruit et du caractère traditionnel du produit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ukiyo Drinks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51432159707474,"sku":"PACHARAN-OLAZ-L","price":11.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/0324\/5906\/files\/pacharan-olaz-l-1l-artesanal-navarro.jpg?v=1756799212","url":"https:\/\/www.ukiyodrinks.com\/fr\/products\/pacharan-olaz-l-1l-artesanal-navarro","provider":"Ukiyo Drinks","version":"1.0","type":"link"}