{"product_id":"el-dorado-versailles-porto-white-2005-2021-70cl-ron-premium","title":"L’Eldorado Versailles « Porto Blanc »","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eInformations de base\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"196\" data-end=\"218\"\u003e \u003cstrong data-start=\"196\" data-end=\"205\"\u003eMarque\u003c\/strong\u003e : El Dorado\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"221\" data-end=\"379\"\u003e \u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"229\"\u003eType\u003c\/strong\u003e : Rhum vieilli premium – édition spéciale affinée en fûts de porto blanc (« Fût de Porto Blanc »). \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"382\" data-end=\"442\"\u003e \u003cstrong data-start=\"382\" data-end=\"395\"\u003eCatégorie\u003c\/strong\u003e : Spiritueux – Rhum de collection\/haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"445\" data-end=\"582\"\u003e\u003cstrong data-start=\"445\" data-end=\"455\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Guyane (Demerara Distillers Ltd., alambic en bois « Versailles ») \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"585\" data-end=\"663\"\u003e \u003cstrong data-start=\"585\" data-end=\"610\"\u003eTeneur en alcool\u003c\/strong\u003e : 55,3 % vol. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"666\" data-end=\"735\"\u003e\u003cstrong data-start=\"666\" data-end=\"679\"\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 70 cl (0,70 L) \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.winebuyers.com\/en\/products\/whiskysite-El-Dorado-Versailles-Special-Cask-Finish-20052021-White-Port-Casks-070-ltr-553-1-x-70cl?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.winebuyers.com\/en\/products\/whiskysite-El-Dorado-Versailles-Special-Cask-Finish-20052021-White-Port-Casks-070-ltr-553-1-x-70cl?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium transition-colors duration-150 ease-in-out text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-[15ch] grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"666\" data-end=\"735\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.winebuyers.com\/en\/products\/whiskysite-El-Dorado-Versailles-Special-Cask-Finish-20052021-White-Port-Casks-070-ltr-553-1-x-70cl?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.winebuyers.com\/en\/products\/whiskysite-El-Dorado-Versailles-Special-Cask-Finish-20052021-White-Port-Casks-070-ltr-553-1-x-70cl?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium transition-colors duration-150 ease-in-out text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]!\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-[15ch] grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong data-start=\"738\" data-end=\"748\"\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e : Bouteille standard de 0,70 L, édition limitée.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"797\" data-end=\"911\"\u003e\u003cstrong data-start=\"797\" data-end=\"806\"\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Ambre foncé ; résultat d'un vieillissement classique et d'une finition en fûts de vin de Porto blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"914\" data-end=\"1030\"\u003e \u003cstrong data-start=\"914\" data-end=\"938\"\u003eUnités par emballage\u003c\/strong\u003e : 1\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1382\" data-end=\"1399\"\u003e Description\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1400\" data-end=\"1737\"\u003e Ce rhum est l'une des cuvées les plus raffinées de la gamme Versailles d'El Dorado. Il se distingue par son vieillissement en fûts traditionnels et, plus particulièrement, par sa finition en fûts ayant contenu du porto blanc. Il en résulte un profil sensoriel unique parmi les rhums de Demerara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1739\" data-end=\"1762\"\u003e Description longue\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1765\" data-end=\"1875\"\u003e Distillé en \u003cstrong data-start=\"1778\" data-end=\"1786\"\u003e2005\u003c\/strong\u003e dans l’alambic en bois « Versailles ». \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1878\" data-end=\"1996\"\u003eVieilli une première fois pendant 8 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1999\" data-end=\"2205\"\u003e Ensuite, affiné (« finition ») dans des fûts de chêne français ayant précédemment contenu du vin de porto blanc pendant environ 8 ans. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2208\" data-end=\"2340\"\u003e Embouteillée avec une teneur en alcool de 55,3 % vol. dans un format de 70 cl, en édition limitée destinée aux collectionneurs et aux amateurs avertis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2342\" data-end=\"2361\"\u003e Notes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2364\" data-end=\"2548\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2364\" data-end=\"2373\"\u003eArôme\u003c\/strong\u003e : Notes de fruits mûrs (abricot, pêche), de vanille, de bois de fût et nuances vineuses provenant de la finition en porto blanc. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2551\" data-end=\"2756\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2551\" data-end=\"2560\"\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Attaque riche, structure affirmée, notes de bois toasté, d'épices douces (noix de muscade, cannelle légère) et une généreuse présence de vin blanc qui apporte des nuances sèches et fruitées. Finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2759\" data-end=\"2909\"\u003e Profil perçu comme « sec » par certains consommateurs en raison de l'influence de l'élevage en fût de vin. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2911\" data-end=\"2941\"\u003e Ingrédients principaux\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2944\" data-end=\"2999\"\u003eRhum fabriqué à partir de mélasse de canne à sucre en Guyane (Demerara).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3002\" data-end=\"3009\"\u003e Eau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3012\" data-end=\"3109\"\u003e Vieilli en fûts de chêne (ayant contenu du bourbon) et affiné en fûts de vin blanc de Porto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3112\" data-end=\"3191\"\u003e Aucun additif ni colorant spécifique n'est mentionné publiquement pour cette édition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"3193\" data-end=\"3221\"\u003e Processus de fabrication \u003c\/h3\u003e\n\n\u003col data-start=\"3222\" data-end=\"3514\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3222\" data-end=\"3286\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3225\" data-end=\"3286\"\u003e Distillation en 2005 dans l’alambic « Versailles ». \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3287\" data-end=\"3347\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3290\" data-end=\"3347\"\u003e Vieillissement initial en fûts de chêne ayant contenu du bourbon. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3348\" data-end=\"3441\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3351\" data-end=\"3441\"\u003e Vieilli en fûts ayant précédemment contenu du vin de Porto blanc. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3442\" data-end=\"3514\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3445\" data-end=\"3514\"\u003e Embouteillée en bouteille de 70 cl avec un degré d'alcool de 55,3 % vol., édition limitée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"3516\" data-end=\"3549\"\u003e Recommandations d'accords mets-vins\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3552\" data-end=\"3647\"\u003e Idéal à déguster seul, dans un verre ballon ou un verre de dégustation, pour apprécier toute sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3650\" data-end=\"3792\"\u003e Il se marie très bien avec le chocolat noir (\u0026gt;70% de cacao), les noix grillées, les fromages affinés à saveur intense, ou comme digestif après un repas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3795\" data-end=\"3884\"\u003e Il n'est pas principalement destiné aux mix légers ; il est plutôt conçu pour les moments d'appréciation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"3886\" data-end=\"3913\"\u003e Informations Complémentaires\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3916\" data-end=\"3966\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3916\" data-end=\"3929\"\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Demerara Distillers Ltd., Guyana.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"3969\" data-end=\"4071\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3969\" data-end=\"3983\"\u003eDistinction\u003c\/strong\u003e : Édition Premium « Versailles White Port Cask » au sein de la série Special Cask Finish.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"4074\" data-end=\"4168\"\u003e \u003cstrong data-start=\"4074\" data-end=\"4087\"\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : Aucun allergène spécifique déclaré ; boisson alcoolisée réservée aux adultes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"4171\" data-end=\"4321\"\u003e \u003cstrong data-start=\"4171\" data-end=\"4187\"\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : À conserver dans un endroit sec et sombre, à température modérée, à l'abri de la lumière directe ; une fois ouvert, bien refermer pour préserver les arômes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"4323\" data-end=\"4337\"\u003e Histoire\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"4338\" data-end=\"4760\"\u003e La série El Dorado \u003cstrong data-start=\"4347\" data-end=\"4361\"\u003eVersailles\u003c\/strong\u003e rend hommage à l'alambic en bois « Versailles », un procédé historique et rare dans le monde du rhum guyanais, en associant des distillats traditionnels à un affinage en fûts d'origine. Cette version « Fût de Porto Blanc » se distingue par son affinage en fût de porto blanc, ce qui en fait une pièce de choix pour la dégustation et la collection.\u003c\/p\u003e","brand":"Ukiyo Drinks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52028671426898,"sku":"RON-ELDORADO-VERSAILLES-PORTOWHITE","price":163.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/0324\/5906\/files\/Dorado-Versalles-white-port-copia_copia.webp?v=1763109052","url":"https:\/\/www.ukiyodrinks.com\/fr\/products\/el-dorado-versailles-porto-white-2005-2021-70cl-ron-premium","provider":"Ukiyo Drinks","version":"1.0","type":"link"}