{"product_id":"el-dorado-versailles-madeira-dry-2005-70cl-ron-premium","title":"El Dorado Versailles « Madère Sèche »","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eInformations de base\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"224\"\u003e \u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"211\"\u003eMarque\u003c\/strong\u003e : El Dorado\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"227\" data-end=\"327\"\u003e \u003cstrong data-start=\"227\" data-end=\"235\"\u003eType\u003c\/strong\u003e : Rhum vieilli premium — édition spéciale affinée en fûts de vin de Madère « sec ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"330\" data-end=\"378\"\u003e \u003cstrong data-start=\"330\" data-end=\"343\"\u003eCatégorie\u003c\/strong\u003e : Spiritueux – Rhum de collection.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"381\" data-end=\"521\"\u003e \u003cstrong data-start=\"381\" data-end=\"391\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Guyane (distillerie de rhum Demerara, utilisant l'alambic en bois « Versailles ») \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"524\" data-end=\"668\"\u003e\u003cstrong data-start=\"524\" data-end=\"549\"\u003eTeneur en alcool\u003c\/strong\u003e : 55,1 % vol. en format 0,7 L pour l'édition « 2005 \/ 2021 » Madeira Dry Casks. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"671\" data-end=\"740\"\u003e \u003cstrong data-start=\"671\" data-end=\"684\"\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 70 cl (0,70 L) \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"743\" data-end=\"801\"\u003e \u003cstrong data-start=\"743\" data-end=\"753\"\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e : Bouteille standard de 70 cl, édition limitée.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"804\" data-end=\"944\"\u003e\u003cstrong data-start=\"804\" data-end=\"813\"\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Ambre profond, témoignant d'un vieillissement prolongé et d'une finition en fût de Madère sec. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"947\" data-end=\"1065\"\u003e \u003cstrong data-start=\"947\" data-end=\"971\"\u003eUnités par emballage\u003c\/strong\u003e : 1\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1416\" data-end=\"1432\"\u003e Description\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1433\" data-end=\"1691\"\u003e Édition limitée d'El Dorado « Versailles » conçue pour les amateurs de rhum de haut niveau : distillé dans l'alambic en bois « Versailles » (Guyana), vieilli et fini dans des fûts ayant précédemment contenu du vin de Madère sec (« Fûts de Madère sec »).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1693\" data-end=\"1715\"\u003e Description longue\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1718\" data-end=\"1879\"\u003eCette expression est basée sur la distillation de 2005 (ou « millésime 2005 ») dans l’alambic « Versailles » de la distillerie guyanaise. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1882\" data-end=\"2021\"\u003e Vieilli pendant environ 16 ans jusqu'à la mise en bouteille (2005 → 2021) selon la source rum-x. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2024\" data-end=\"2241\"\u003e Le processus se termine par une finition en fûts de vin de Madère sec (Madeira Dry), ce qui ajoute du caractère vineux, des notes de fruits secs, de bois et une complexité supplémentaire. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2244\" data-end=\"2374\"\u003eS'agissant d'une édition limitée de la série « Versailles Special Cask Finish », elle est destinée aux collectionneurs ou aux amateurs avertis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2376\" data-end=\"2394\"\u003e Notes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2397\" data-end=\"2612\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2397\" data-end=\"2406\"\u003eArôme\u003c\/strong\u003e : Nez de fruits mûrs (pêche, abricot), d'agrumes doux (zeste d'orange), de vanille, de caramel et d'un fond vineux provenant de la finale sèche de Madère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2397\" data-end=\"2612\"\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong data-start=\"2615\" data-end=\"2624\"\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Attaque riche, bois de chêne toasté, vanille, mélasse, fruits à noyau mûrs, notes de vin de Madère (sec), finale persistante et élégante. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2816\" data-end=\"2845\"\u003e Ingrédients principaux\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2848\" data-end=\"2961\"\u003eRhum distillé à partir de mélasse\/canne à sucre en Guyane (Demerara) vers 2005. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2964\" data-end=\"2971\"\u003e Eau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2974\" data-end=\"3061\"\u003e Vieilli en fûts de chêne, puis affiné en fûts de Madère ayant contenu du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3064\" data-end=\"3150\"\u003e Aucun additif ni colorant n'est spécifié publiquement pour cette édition particulière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"3152\" data-end=\"3179\"\u003e Processus de fabrication \u003c\/h2\u003e\n\n\u003col data-start=\"3180\" data-end=\"3601\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3180\" data-end=\"3298\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3183\" data-end=\"3298\"\u003e Distillé en 2005 dans l’alambic en bois « Versailles » (Guyana). \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3299\" data-end=\"3391\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3302\" data-end=\"3391\"\u003e Vieillissement prolongé en fûts de chêne (ayant contenu du bourbon ou autres) pendant plusieurs années. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3392\" data-end=\"3482\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3395\" data-end=\"3482\"\u003e Finition (« finition ») dans des fûts ayant précédemment contenu du vin de Madère sec.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3483\" data-end=\"3601\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"3486\" data-end=\"3601\"\u003eEmbouteillée avec une teneur en alcool de 55,1 % vol et une contenance de 70 cl ; édition limitée. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"3603\" data-end=\"3635\"\u003e Recommandations d'accords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3638\" data-end=\"3756\"\u003e Idéal à déguster pur dans un verre ballon ou un verre à rhum, à température ambiante pour apprécier toute sa richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3759\" data-end=\"3896\"\u003e Il se marie bien avec le chocolat noir (70 % de cacao ou plus), les noix grillées, les fromages affinés à pâte dure ou les desserts secs aux fruits confits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3899\" data-end=\"3980\"\u003e Il peut également être considéré comme un rhum de collection, ouvert lors d'occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"4098\" data-end=\"4124\"\u003e Informations Complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"4127\" data-end=\"4177\"\u003e \u003cstrong data-start=\"4127\" data-end=\"4140\"\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Demerara Distillers Ltd., Guyana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"4180\" data-end=\"4259\"\u003e \u003cstrong data-start=\"4180\" data-end=\"4194\"\u003eDistinction\u003c\/strong\u003e : Édition « Versailles Special Cask Finish » – Fûts secs de Madère.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"4262\" data-end=\"4379\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4262\" data-end=\"4275\"\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : Aucun allergène spécifique n'est déclaré ; s'agissant d'une boisson alcoolisée, elle est destinée aux adultes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"4382\" data-end=\"4535\"\u003e \u003cstrong data-start=\"4382\" data-end=\"4398\"\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière directe et à température modérée. Après ouverture, bien refermer pour préserver les arômes et la saveur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"4537\" data-end=\"4550\"\u003e Histoire\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"4551\" data-end=\"4938\"\u003e L'alambic en bois « Versailles » de Guyane est l'un des rares de son genre encore en activité et revêt une importance historique majeure dans le monde du rhum. Cette édition met en valeur le meilleur de ces distillats de Demerara, sublimés par une finition en vin de Madère sec, reflétant la tradition de la distillerie et l'innovation du marché du rhum ultra-premium.\u003c\/p\u003e","brand":"Ukiyo Drinks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52028333556050,"sku":"RON-ELDORADO-VERSAILLES-MADEIRA-DRY","price":163.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/0324\/5906\/files\/DORADOR_UITVLUIG_MADEIRA_1.webp?v=1763468667","url":"https:\/\/www.ukiyodrinks.com\/fr\/products\/el-dorado-versailles-madeira-dry-2005-70cl-ron-premium","provider":"Ukiyo Drinks","version":"1.0","type":"link"}