{"product_id":"el-dorado-uitvlugt-porto-white-2006-2021-70cl-ron-premium","title":"El Dorado Uitvlugt « Porto Blanc »","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eInformations de base\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"163\" data-end=\"185\"\u003e \u003cstrong data-start=\"163\" data-end=\"172\"\u003eMarque\u003c\/strong\u003e : El Dorado\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"287\"\u003e \u003cstrong data-start=\"188\" data-end=\"196\"\u003eType\u003c\/strong\u003e : Rhum vieilli de qualité supérieure – affiné en fûts de porto blanc (« Fûts de porto blanc »)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"290\" data-end=\"350\"\u003e \u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"303\"\u003eCatégorie\u003c\/strong\u003e : Spiritueux – rhum de collection haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"353\" data-end=\"481\"\u003e\u003cstrong data-start=\"353\" data-end=\"363\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Guyana (Demerara Distillers Ltd., Distillerie d'Uitvlugt) \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"484\" data-end=\"562\"\u003e \u003cstrong data-start=\"484\" data-end=\"509\"\u003eTeneur en alcool\u003c\/strong\u003e : 57,9 % vol. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"565\" data-end=\"634\"\u003e \u003cstrong data-start=\"565\" data-end=\"578\"\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 70 cl (0,70 L) \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"637\" data-end=\"695\"\u003e \u003cstrong data-start=\"637\" data-end=\"647\"\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e : Bouteille standard de 70 cl, édition limitée.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"698\" data-end=\"792\"\u003e\u003cstrong data-start=\"698\" data-end=\"707\"\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Ambre foncé, due au vieillissement et à la finition en fût de porto blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"795\" data-end=\"882\"\u003e \u003cstrong data-start=\"795\" data-end=\"819\"\u003eUnités par emballage\u003c\/strong\u003e : 1\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1175\" data-end=\"1191\"\u003e Description\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1192\" data-end=\"1430\"\u003e Une édition exclusive du rhum El Dorado qui associe le rhum légendaire de Guyane à une finition en fûts ayant contenu du vin de Porto blanc (« Fûts de Porto Blanc »), lui conférant un caractère unique, élégant et de collection.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1432\" data-end=\"1454\"\u003e Description longue\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1455\" data-end=\"1534\"\u003e Cette version a été distillée en 2006 à la distillerie Uitvlugt. Selon la fiche technique : \u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote data-start=\"1535\" data-end=\"2143\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1537\" data-end=\"2143\"\u003e « Produit à la célèbre distillerie Diamond, ce rhum de 15 ans d’âge a été distillé en 2006… et a bénéficié d’une finition en fûts ayant contenu du porto blanc. »\u003cbr data-start=\"1706\" data-end=\"1709\"\u003e Le processus comprend un double vieillissement : un vieillissement en fûts traditionnels suivi d’une finition en fûts de porto blanc, ce qui confère à ce rhum Demerara des notes vineuses inhabituelles. Certaines sources indiquent une mise en bouteille en 2021. \u003cbr data-start=\"2012\" data-end=\"2015\"\u003eIl est présenté à 57,9 % vol., ce qui le place dans la catégorie des rhums « bruts de fût » ou à haute teneur en alcool pour les rhums de consommation spéciale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2145\" data-end=\"2163\"\u003e Notes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2166\" data-end=\"2292\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2166\" data-end=\"2175\"\u003eArômes\u003c\/strong\u003e : Abricot, orange, gingembre, vanille, caramel et fruits secs. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2295\" data-end=\"2443\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2295\" data-end=\"2304\"\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : Attaque riche et structurée, chêne toasté, épices, notes de « porto blanc » avec des fruits secs et du vin fortifié ; finale longue et complexe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2446\" data-end=\"2488\"\u003e Idéal à déguster seul dans un verre ballon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2490\" data-end=\"2519\"\u003e Ingrédients principaux\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2522\" data-end=\"2609\"\u003e Rhum distillé à partir de mélasse en Guyane (Demerara). \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2612\" data-end=\"2618\"\u003e Eau\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2621\" data-end=\"2762\"\u003eVieilli en fûts de chêne + finition en fûts de porto blanc (« Fûts de porto blanc »). \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2765\" data-end=\"2852\"\u003e Un additif minimal (colorant) est possible, bien que la fiche technique n'indique pas spécifiquement d'additifs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2854\" data-end=\"2881\"\u003e Processus de fabrication \u003c\/h2\u003e\n\n\u003col data-start=\"2882\" data-end=\"3341\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2882\" data-end=\"3000\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2885\" data-end=\"3000\"\u003e Distillation en 2006 à Uitvlugt (Guyana) à l'aide d'alambics traditionnels. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3001\" data-end=\"3120\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3004\" data-end=\"3120\"\u003e Vieillissement initial en fûts de chêne (ex-bourbon) lors d'une phase. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3121\" data-end=\"3267\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"3124\" data-end=\"3267\"\u003eFinition (« finition ») dans des fûts ayant précédemment contenu du vin de Porto blanc (« Porto blanc »). \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3268\" data-end=\"3341\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3271\" data-end=\"3341\"\u003e Embouteillée en 2021 à 57,9 % vol. En édition limitée haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"3343\" data-end=\"3375\"\u003e Recommandations d'accords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3378\" data-end=\"3446\"\u003e À déguster pur ou avec une très fine couche de glace pour apprécier toute sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3449\" data-end=\"3545\"\u003e Il se marie bien avec le chocolat noir à plus de 70 %, les noix grillées, les fromages affinés ou certains cigares.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3548\" data-end=\"3651\"\u003e De par son caractère intense et sa teneur élevée en alcool, il est idéal pour des moments de consommation lente et contemplative.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"3745\" data-end=\"3771\"\u003e Informations Complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3774\" data-end=\"3824\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3774\" data-end=\"3787\"\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Demerara Distillers Ltd., Guyana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3827\" data-end=\"3930\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3827\" data-end=\"3841\"\u003eDistinction\u003c\/strong\u003e : Édition Collector « White Port Cask Finish » au sein de la série Special Cask Finish.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"3933\" data-end=\"4029\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3933\" data-end=\"3946\"\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : Aucun allergène spécifique n'est indiqué ; il s'agit d'une boisson alcoolisée pour adultes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"4032\" data-end=\"4183\"\u003e \u003cstrong data-start=\"4032\" data-end=\"4048\"\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, bien refermer et consommer dans un délai raisonnable afin de préserver les arômes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"4185\" data-end=\"4198\"\u003e Histoire\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"4199\" data-end=\"4498\"\u003e La marque El Dorado est associée au caractère traditionnel des rhums Demerara guyanais, réputés pour leur richesse aromatique et leur structure. Cette édition se distingue par son affinage original en fûts de porto blanc, témoignant de la recherche de l'exclusivité dans les rhums haut de gamme.\u003c\/p\u003e","brand":"Ukiyo Drinks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52028239511890,"sku":"RON-ELDORADO-UITVLUGT-PORTO-WHITE","price":163.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/0324\/5906\/files\/ron-el-dorado-versailles-white-port_1_copia.webp?v=1763106978","url":"https:\/\/www.ukiyodrinks.com\/fr\/products\/el-dorado-uitvlugt-porto-white-2006-2021-70cl-ron-premium","provider":"Ukiyo Drinks","version":"1.0","type":"link"}