{"product_id":"carlos-i-px-pedro-ximenez-70-cl","title":"Carlos Ier « PX Pedro Ximénez » 70 cl","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eInformations de base\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"161\" data-end=\"474\"\u003e \u003cstrong data-start=\"186\" data-end=\"196\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Carlos I\u003cbr data-start=\"205\" data-end=\"208\"\u003e \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"217\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Brandy de Jerez\u003cbr data-start=\"233\" data-end=\"236\"\u003e \u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"250\"\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Arrivée en bottes PX\u003cbr data-start=\"272\" data-end=\"275\"\u003e \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"286\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Espagne \u003cbr data-start=\"293\" data-end=\"296\"\u003e\u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"307\"\u003eRégion:\u003c\/strong\u003e El Puerto de Santa María\u003cbr data-start=\"332\" data-end=\"335\"\u003e \u003cstrong data-start=\"335\" data-end=\"361\"\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 40 %\u003cbr data-start=\"365\" data-end=\"368\"\u003e \u003cstrong data-start=\"368\" data-end=\"382\"\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 70 cl\u003cbr data-start=\"388\" data-end=\"391\"\u003e \u003cstrong data-start=\"391\" data-end=\"402\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e bouteille de 70 cl avec étui\u003cbr data-start=\"428\" data-end=\"431\"\u003e \u003cstrong data-start=\"431\" data-end=\"441\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Acajou foncé avec bordure iodée\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"476\" data-end=\"479\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"481\" data-end=\"500\"\u003e \u003cstrong data-start=\"485\" data-end=\"500\"\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"502\" data-end=\"594\"\u003e Affiné dans des fûts ayant contenu du Pedro Ximénez pour plus de douceur et des notes plus sèches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"596\" data-end=\"599\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"601\" data-end=\"626\"\u003e \u003cstrong data-start=\"605\" data-end=\"626\"\u003eDescription longue\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"628\" data-end=\"1124\"\u003eCarlos I PX est l'alliance parfaite de l'intensité du brandy de Jerez et de la douceur du Pedro Ximénez. Après un premier vieillissement selon la méthode traditionnelle de la solera, le brandy est affiné dans des fûts ayant contenu du vin PX, ce qui lui confère une profondeur aromatique unique. Il en résulte un brandy enveloppant aux notes de figues, de dattes, de miel et de caramel, qui se fondent harmonieusement avec la noblesse du bois pour offrir une expérience sensorielle onctueuse, opulente et d'une richesse exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1126\" data-end=\"1129\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1131\" data-end=\"1152\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1135\" data-end=\"1152\"\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1154\" data-end=\"1289\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1154\" data-end=\"1164\"\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e Raisins secs, dattes, miel et vanille.\u003cbr data-start=\"1197\" data-end=\"1200\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1200\" data-end=\"1210\"\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Douceur équilibrée, fruits secs, texture soyeuse et finale longue et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1291\" data-end=\"1294\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1296\" data-end=\"1328\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1328\"\u003eIngrédients principaux\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1330\" data-end=\"1359\"\u003e Écorces de vin vieilli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1361\" data-end=\"1364\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1366\" data-end=\"1396\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1370\" data-end=\"1396\"\u003eProcessus de fabrication\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1398\" data-end=\"1535\"\u003eVieillissement traditionnel en soleras et criaderas, avec un affinage final dans des fûts ayant contenu du Pedro Ximénez pour intensifier son profil sucré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1537\" data-end=\"1540\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1542\" data-end=\"1577\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1546\" data-end=\"1577\"\u003eRecommandations d'accords mets-vins\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1579\" data-end=\"1655\"\u003e Desserts au cacao, fromages bleus, truffes au chocolat ou confiseries traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1657\" data-end=\"1660\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1662\" data-end=\"1677\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1666\" data-end=\"1677\"\u003ePrix\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1679\" data-end=\"1747\"\u003e Très appréciée pour son profil doux et élégant au sein de sa catégorie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1749\" data-end=\"1752\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1754\" data-end=\"1783\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1758\" data-end=\"1783\"\u003eInformations Complémentaires\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1785\" data-end=\"1912\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1785\" data-end=\"1799\"\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Osborne, Andalousie, Espagne.\u003cbr data-start=\"1827\" data-end=\"1830\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1830\" data-end=\"1845\"\u003eParticularité :\u003c\/strong\u003e Intègre la tradition des douceurs de Jerez dans l'univers de Carlos Ier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1914\" data-end=\"1917\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1919\" data-end=\"1936\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1923\" data-end=\"1936\"\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1938\" data-end=\"1971\"\u003e Il ne contient aucun allergène déclaré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1973\" data-end=\"1976\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1978\" data-end=\"1998\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1982\" data-end=\"1998\"\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2000\" data-end=\"2067\"\u003e Conserver à l'abri de la lumière directe et de la chaleur ; dans un endroit frais et stable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2069\" data-end=\"2072\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2074\" data-end=\"2090\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2078\" data-end=\"2090\"\u003eHistoire\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2092\" data-end=\"2464\"\u003eCarlos I PX incarne le lien entre l'héritage du brandy de Jerez et la tradition du vin Pedro Ximénez. Les fûts qui ont donné naissance au PX, gorgés d'arômes de raisins secs et d'une douceur naturelle, confèrent à cette édition un caractère unique. Il en résulte un brandy qui célèbre la richesse du patrimoine viticole andalou et le savoir-faire d'Osborne en matière de vieillissement en holandas (vieux fûts).\u003c\/p\u003e","brand":"Ukiyo Drinks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52043210391890,"sku":"CARLOSI-PX-70","price":36.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/0324\/5906\/files\/carlos-i-px-pedro-ximenez-70cl.webp?v=1763287830","url":"https:\/\/www.ukiyodrinks.com\/fr\/products\/carlos-i-px-pedro-ximenez-70-cl","provider":"Ukiyo Drinks","version":"1.0","type":"link"}