{"product_id":"brandy-cardenal-mendoza-solera-gran-reserva","title":"Brandy Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva","description":"\u003ch2\u003e Informations de base\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eMarque :\u003c\/b\u003e Cardinal Mendoza\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eType :\u003c\/b\u003e Brandy\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCatégorie :\u003c\/b\u003e Solera Gran Reserva\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eOrigine :\u003c\/b\u003e Espagne (Jerez)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eTeneur en alcool :\u003c\/b\u003e 40 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 70 cl\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eConditionnement :\u003c\/b\u003e Bouteille en verre\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e Ambre foncé\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eUnités par emballage :\u003c\/b\u003e 1\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Description\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Un brandy prestigieux vieilli en fûts de Pedro Ximénez et d'Oloroso. Cardenal Mendoza représente le summum du brandy de Jerez, se distinguant par sa grande complexité aromatique et son exceptionnelle douceur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003eDescription longue\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Cardenal Mendoza Clásico est un Solera Gran Reserva \u003cb\u003evieilli en moyenne 15 ans\u003c\/b\u003e . Produit par Bodegas Sánchez Romate Hermanos depuis 1887, il est élaboré à partir d'une sélection des meilleurs \u003cb\u003ealambics\u003c\/b\u003e et vieilli selon le système traditionnel de la solera et de la criadera. Son caractère unique réside dans l'assemblage de fûts ayant contenu des xérès \u003cb\u003eOloroso et Pedro Ximénez\u003c\/b\u003e , qui lui confèrent une texture veloutée, une saveur intense et une complexité incomparable, faisant de lui une référence mondiale en matière de qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Notes de dégustation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eArôme :\u003c\/b\u003e Intense et noble. Notes dominantes de raisins secs, de prune, de chêne fin, de cacao, de vanille et d’épices douces.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eGoût :\u003c\/b\u003e Élégant, intense et onctueux. Sa texture est veloutée en bouche, son corps est rond et sa persistance remarquable. L’alcool est parfaitement intégré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Ingrédients principaux\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Vignes sélectionnées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Processus de fabrication\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eCe whisky est distillé dans les meilleurs \u003cb\u003ealambics à vin\u003c\/b\u003e . Son vieillissement se déroule dans l'un des plus grands systèmes solera et criadera de Jerez, en \u003cb\u003efûts de chêne américain\u003c\/b\u003e ayant contenu des vins de Xérès tels que \u003cb\u003el'Oloroso et le Pedro Ximénez (PX)\u003c\/b\u003e . Ce procédé garantit un vieillissement minimum de 15 ans, lui conférant l'appellation Solera Gran Reserva et son profil aromatique renommé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Recommandations d'accords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Parfait à déguster pur, dans un verre ballon ou un verre à dégustation, à température ambiante. Idéal pour les occasions spéciales et les dégustations tranquilles. Il se marie à merveille avec le chocolat noir (plus de 60 % de cacao), les cigares de qualité et les noix.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Prix\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Elle est considérée comme l'une des eaux-de-vie les plus primées au monde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Elle a reçu de nombreux prix internationaux, dont \u003cb\u003eune double médaille d'argent\u003c\/b\u003e au \u003ci\u003econcours mondial des spiritueux de San Francisco\u003c\/i\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Prix ​​décernés lors des prestigieux \u003cb\u003eVerema Awards\u003c\/b\u003e (pour différentes gammes).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Informations Complémentaires\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eProducteur :\u003c\/b\u003e Frères Sánchez Romate\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eDistinction :\u003c\/b\u003e Fabriqué depuis 1887 selon des méthodes traditionnelles, en hommage à Pedro González de Mendoza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient des sulfites\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eStockage :\u003c\/b\u003e Conserver en position verticale, dans un endroit frais et à l'abri des variations brusques de température.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Ukiyo Drinks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51844364009810,"sku":"BRANDY-CARDENAL-MENDOZA","price":27.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/0324\/5906\/files\/brandy-cardenal-mendoza-solera-gran-reserva-70cl.jpg?v=1761236345","url":"https:\/\/www.ukiyodrinks.com\/fr\/products\/brandy-cardenal-mendoza-solera-gran-reserva","provider":"Ukiyo Drinks","version":"1.0","type":"link"}