{"product_id":"balblair-1988-single-cask","title":"Balblair 1988 Single Cask","description":"\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eInformations de base\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"95\" data-end=\"438\"\u003e \u003cstrong data-start=\"133\" data-end=\"143\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Balblair \u003cbr data-start=\"152\" data-end=\"155\"\u003e\u003cstrong data-start=\"155\" data-end=\"164\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Whisky\u003cbr data-start=\"171\" data-end=\"174\"\u003e \u003cstrong data-start=\"174\" data-end=\"188\"\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Whisky écossais single malt\u003cbr data-start=\"214\" data-end=\"217\"\u003e \u003cstrong data-start=\"217\" data-end=\"228\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Écosse (Highlands)\u003cbr data-start=\"248\" data-end=\"251\"\u003e \u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"277\"\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 46 % vol.\u003cbr data-start=\"287\" data-end=\"290\"\u003e \u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"304\"\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 70 cl\u003cbr data-start=\"310\" data-end=\"313\"\u003e \u003cstrong data-start=\"313\" data-end=\"324\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e Bouteille en verre – Single Cask\u003cbr data-start=\"372\" data-end=\"375\"\u003e \u003cstrong data-start=\"375\" data-end=\"385\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Ambre cuivré\u003cbr data-start=\"399\" data-end=\"402\"\u003e \u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"427\"\u003eUnités par emballage :\u003c\/strong\u003e 1 unité\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1142\" data-end=\"1145\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1147\" data-end=\"1164\"\u003e Description\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1165\" data-end=\"1421\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1172\" data-end=\"1195\"\u003eUn whisky single cask de 1988\u003c\/strong\u003e provenant des Highlands, vieilli pendant plus de 30 ans dans un seul fût de chêne. Élégant, complexe et profondément aromatique, il exprime l'essence de \u003cstrong data-start=\"1358\" data-end=\"1370\"\u003eBalblair\u003c\/strong\u003e , l'une des plus anciennes distilleries d'Écosse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1423\" data-end=\"1426\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1428\" data-end=\"1451\"\u003e Description longue\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1452\" data-end=\"2137\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1481\"\u003eLe Balblair 1988 Single Cask\u003c\/strong\u003e est un joyau de collection de la \u003cstrong data-start=\"1513\" data-end=\"1536\"\u003edistillerie Balblair\u003c\/strong\u003e , située à Edderton, dans les Highlands.\u003cbr data-start=\"1569\" data-end=\"1572\"\u003e Distillé en 1988 et patiemment vieilli pendant plus de trois décennies dans un seul fût de chêne sélectionné, ce whisky incarne la maîtrise des single malts millésimés.\u003cbr data-start=\"1746\" data-end=\"1749\"\u003e Son caractère allie une extraordinaire richesse aromatique à l'élégance d'un vieillissement prolongé : des notes de fruits confits, de miel, de vanille et de bois précieux se fondent en un profil complexe et rond.\u003cbr data-start=\"1956\" data-end=\"1959\"\u003e Embouteillé à \u003cstrong data-start=\"1973\" data-end=\"1986\"\u003e46 % vol.\u003c\/strong\u003e , sans filtration à froid, il préserve l'authenticité et la profondeur de son origine, devenant une \u003cstrong data-start=\"2085\" data-end=\"2134\"\u003epièce unique pour les collectionneurs et les connaisseurs\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2139\" data-end=\"2142\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2144\" data-end=\"2163\"\u003e Notes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2166\" data-end=\"2244\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2166\" data-end=\"2176\"\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e Fruits confits, miel, vanille, cire d'abeille et bois précieux.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2247\" data-end=\"2346\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2247\" data-end=\"2257\"\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e Complexe et équilibrée, avec des notes de caramel, d'épices douces et une pointe de noix.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2349\" data-end=\"2428\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2349\" data-end=\"2359\"\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue et élégante, avec des notes de chêne toasté et une persistance de miel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2430\" data-end=\"2433\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2435\" data-end=\"2465\"\u003e Ingrédients principaux\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2468\" data-end=\"2494\"\u003e orge maltée écossaise\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2497\" data-end=\"2538\"\u003e Eau de source pure des Hautes Terres\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2540\" data-end=\"2543\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2545\" data-end=\"2573\"\u003e Processus de fabrication\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2577\" data-end=\"2645\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2577\" data-end=\"2604\"\u003eDistillation traditionnelle\u003c\/strong\u003e dans des alambics en cuivre à col haut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2649\" data-end=\"2757\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2649\" data-end=\"2673\"\u003eVieillissement exclusif\u003c\/strong\u003e pendant plus de 30 ans dans un seul fût de chêne soigneusement sélectionné.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2761\" data-end=\"2853\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2761\" data-end=\"2801\"\u003eEmbouteillé en fût unique\u003c\/strong\u003e à 46 % vol., non filtré et sans colorants ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2855\" data-end=\"2858\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2860\" data-end=\"2893\"\u003e Recommandations d'accords mets-vins\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2896\" data-end=\"2961\"\u003e Idéal à déguster \u003cstrong data-start=\"2917\" data-end=\"2958\"\u003etel quel ou avec quelques gouttes d'eau minérale\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2964\" data-end=\"3034\"\u003eExcellent avec \u003cstrong data-start=\"2978\" data-end=\"3031\"\u003edes noix, du chocolat noir ou des desserts au miel\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3037\" data-end=\"3105\"\u003e Parfait pour des dégustations spéciales ou des célébrations exclusives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"3107\" data-end=\"3110\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"3112\" data-end=\"3125\"\u003e Prix\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3128\" data-end=\"3208\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3128\" data-end=\"3146\"\u003eMédaille d'or\u003c\/strong\u003e – \u003cem data-start=\"3149\" data-end=\"3172\"\u003eWorld Whiskies Awards\u003c\/em\u003e (catégorie Highland Single Cask).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3211\" data-end=\"3310\"\u003e Reconnu par \u003cem data-start=\"3226\" data-end=\"3243\"\u003eWhisky Advocate\u003c\/em\u003e comme l'un des whiskies de collection les plus raffinés de Balblair.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"3312\" data-end=\"3315\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"3317\" data-end=\"3344\"\u003e Informations Complémentaires\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3347\" data-end=\"3414\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3347\" data-end=\"3361\"\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Distillerie Balblair, Edderton, Highlands, Écosse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3417\" data-end=\"3486\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3417\" data-end=\"3432\"\u003eDistinction :\u003c\/strong\u003e Édition limitée à un seul fût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3489\" data-end=\"3531\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3489\" data-end=\"3503\"\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Contient de l'orge maltée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3534\" data-end=\"3615\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3534\" data-end=\"3551\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière directe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"3617\" data-end=\"3620\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"3622\" data-end=\"3636\"\u003e Histoire\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"3637\" data-end=\"4098\"\u003eFondée en \u003cstrong data-start=\"3648\" data-end=\"3656\"\u003e1790\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"3658\" data-end=\"3670\"\u003eBalblair\u003c\/strong\u003e est l'une des plus anciennes distilleries en activité d'Écosse. Située sur la côte nord des Highlands, elle produit des whiskies millésimés réputés pour leur pureté, leur équilibre et leur caractère fruité distinctif.\u003cbr data-start=\"3877\" data-end=\"3880\"\u003e Le \u003cstrong data-start=\"3883\" data-end=\"3912\"\u003eBalblair 1988 Single Cask\u003c\/strong\u003e est le fruit de plus de trois décennies de savoir-faire artisanal, offrant une expérience sensorielle exceptionnelle qui allie tradition, patience et excellence du whisky écossais de collection.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-end=\"3960\" data-start=\"3957\"\u003e","brand":"Ukiyo Drinks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51993683591506,"sku":"WHISKY-BALBLAIR-1988-SC-70","price":1139.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/0324\/5906\/files\/balblair-1988-single-cask-70cl-whisky-highlands.webp?v=1762887109","url":"https:\/\/www.ukiyodrinks.com\/fr\/products\/balblair-1988-single-cask","provider":"Ukiyo Drinks","version":"1.0","type":"link"}